简单实用的烤面包方法
很多人早上爱吃烤面包,那么烤面包怎么做呢?请看下文。
工具/材料
牛奶、酵母、鸡蛋、面粉
操作方法
将牛奶、酵母充分搅拌均匀,再加入面粉一起搅拌,然后揉成面团。
揉成面团后,用保鲜膜盖住,放到冰箱冷藏室里任期发酵,想要口感好点,就要发酵久一点,至少要4个小时。
发酵好后将面团取出,切成一小块,揉成自己想要的形状,然后将鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,涂抹在揉好的面团上,全部都要涂一遍。
涂好蛋液后,将其放入预热好的烤箱之中,上下200度,烤20分钟,20分钟后取出,烤面包成形了。
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