怎么制作北方元宝馄饨
馄饨是中国的传统食品,元宝馄饨因形似元宝而得名,源于中国北方。它最早是满人所喜食小吃。想要自己做元宝馄饨吗?快来看看具体做法吧。
操作方法
肉末加姜末、味精,香油拌匀后,再放入生抽拌匀,最后放入切好的葱末、盐拌成馅。(肉馅的配方可以根据自己的喜好来添加)
馄饨皮加入馅料,用筷子在最顶端抹清水。
馄饨皮对折捏粘合,捏紧。
然后用筷子在右上角抹好清水,增加馄饨皮的粘性。
把馄饨皮的两个角叠合,捏紧成如图所示模样就可以了。
特别提示
1、包制馄饨时对折的边不要捏出折,这样才形象逼真。
2.、煮制时时间不宜过长,以免煮破漏馅。
-
怎样炒蛋炒饭快又好吃?
操作方法(01)怎么做出香喷喷的蛋炒饭?我是非常喜欢吃蛋炒饭的。做蛋炒饭是非常简单而且不要什么时间的。而且又会让你吃的饱饱的。首先我们要准备鸡蛋、食用油、食用盐、大米饭现在我们开始来做蛋炒饭的第一步:首把生鸡蛋敲开倒在碗里面,在加入适当得盐,用筷子搅拌均...
-
啤酒鱼的做法
啤酒鱼口感入味。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。操作方法(01)将鱼洗干净,去五脏,西红青红椒洗干净切成块(02)坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一...
-
正宗麻辣烫做法及配方
想做好麻辣烫,汤底最重要,其次要掌握烫食材的顺序时间,不易熟的先放,易熟的最后放。下面将麻辣烫的配方及做法分享给大家。操作方法(01)麻辣烫的配方:川花椒、川胡椒、八角、桂皮、凉姜、香叶、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣酱、姜、葱、鸡腿、乳鸽、猪骨、鸡骨、羊骨...
-
成都有哪些好吃的火锅
来到成都,必须要做的一件事情就是吃火锅,那成都有哪些好吃的火锅呢?操作方法01老码头火锅:这里装修是古典式的富丽堂皇,与传统的锅不同,白锅在中间,红汤围了一圈,白锅鲜美爽口,红锅麻辣鲜香,这里的服务也特别周到,非常值得尝一尝。02蜀九香火锅:蜀九香是成都著名的火锅品牌...