韩式拌饭怎么做?
工具/材料
香油、蒜末、韩国辣酱、生抽、豆芽、木耳、菠菜、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、白芝麻
操作方法
首先起热锅,加入香油、蒜末、韩式辣酱、生抽、清水,煮至粘稠。
之后烧一锅开水,将豆芽、木耳焯水。
之后锅内加香油,放入菠菜焯水后沥干备用。
接着热锅起油,下入西葫芦,胡萝卜炒至断生后盛出。
接着在锅中添加少许油,打入鸡蛋,煎至成型后盛出撒上白芝麻。
之后将菜和鸡蛋码入盆中,加入韩式辣酱。佐上泡菜就完成了。
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