油麦菜肉丝饭的家常做法
油麦菜能够抗菌、消炎、解热,适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一下油麦菜肉丝饭的家常做法。
操作方法
(01)油麦菜和蒜头的准备:将油麦菜摘成一叶一叶,清洗干净,再摘成3-4小段;取4-5个蒜头,压碎,去膜,清洗干净,备用;
(02)五花肉的准备:将五花肉洗干净,切成肉丝;将饭备好;
(03)炒鸡蛋:开火,加入适量的食用油,油烧热后,将鸡蛋下入锅里,再打散、炒香;
(04)炒饭:将米饭下入锅里, 捣碎、翻炒;
(05)炒饭:翻炒至米饭呈颗粒分明、至饭热,关火;
(06)将炒好的米饭盛到碟子里,用饭勺捋平;
(07)再起锅,加入适量的食用油,将油麦菜和蒜头入锅炒熟、炒香;
(08)将炒好的油麦菜盛到饭上;
(09)再开火,加入适量的食用油,将肉丝下入锅里,炒香;炒至肉变白色;
(10)下1勺豆瓣酱,翻炒均匀,再下少量的水,煮出浓汁;
(11)将锅里的浓汁和肉丝一起浇淋在菜的上面,就完成了!
特别提示
-
黄油面包的做法
黄油含有较多的脂肪可以用来做面包,做出来的面包味道也是十分美味,今天我们就一起来学习学习吧操作方法(01)首先取适量的高筋面粉,用筛子过滤一下,这样做出的面包口感会更细腻(02)取适量的黄油,切成小块,然后放入容器中用热水隔水化开备用(03)取适量的酵母均匀的撒入到面粉...
-
一个番茄饭的做法
番茄焖饭这样做,好吃又简单,下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将大米清洗干净,放入电饭煲中,倒入少许食用油(02)然后我们再把切好的土豆丁,胡萝卜丁,蜜豆,火腿肠丁放入电饭煲中,摆好造型(03)接着我们将番茄洗净,在顶部打上十字花刀,放入电饭煲中,再倒入适量的清水,按...
-
怎样炒蛋炒饭快又好吃?
操作方法(01)怎么做出香喷喷的蛋炒饭?我是非常喜欢吃蛋炒饭的。做蛋炒饭是非常简单而且不要什么时间的。而且又会让你吃的饱饱的。首先我们要准备鸡蛋、食用油、食用盐、大米饭现在我们开始来做蛋炒饭的第一步:首把生鸡蛋敲开倒在碗里面,在加入适当得盐,用筷子搅拌均...
-
怎么做简易的茄子肉丝饭?
茄子用来炒、炸、烧烤,味道都很好。今天小编给大家介绍一下怎么做简易的茄子肉丝饭,希望大家能喜欢。操作方法(01)取一小块五花肉,清洗干净,切成肉丝状;(02)取一根茄子,清洗干净,去蒂,斜刀切成小块;取3-4个蒜头,去膜,切碎;(03)开火,加入适量的食用油,待油温升高后,将鸡蛋打入锅里;待...