嫩玉米饼的做法
鲜嫩的玉米做成玉米饼子是非常好吃的,比玉米面做的饼子要好吃很多,只是很多人不会做,那么我们今天就教大家如何做鲜嫩的玉米饼子,赶紧看过来吧!
操作方法
剥玉米粒
新鲜的玉米清洗一下,然后把玉米粒全部剥下来,嫌弃用手费劲的话,那就直接用刀切下来吧,我就这样做的。
打成糊糊
玉米粒放进榨汁机里面达成糊糊,然后加上一些面粉和一点点酵母粉,用筷子搅拌好,静待发酵。
做饼子
发酵好了之后,加点面粉揉搓,然后做成饼子,不要太大哦。
喜欢用电饼铛烙的你就选择电饼铛烙饼,直接刷一层油在电饼铛里烙饼,不过我喜欢也能够那种大铁锅贴在锅边上,这样做出来的玉米饼子更好吃还不油腻。
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