酷知百科网有关发糕的精选知识
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![懒人简单发糕做法]( "懒人简单发糕做法")
懒人简单发糕做法
懒人简单发糕做法操作方法（01）3g酵母溶于190g温水中（水温不得高于40度）（02）将所有材料混合，拌匀（03）耐高温的容器（我用是乐扣760ML耐高温玻璃保鲜盒）刷油，把拌好的面糊倒入容器（04）放在温暖处发酵至原来体积的两倍大，我用了大概一小...
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![南瓜发糕的家常做法]( "南瓜发糕的家常做法")
南瓜发糕的家常做法
发糕是一种比馒头要蓬松、口感介于戚风蛋糕和蛋糕之间的食物，很好吃。今天小编给大家分享一下南瓜发糕的家常做法。操作方法（01）南瓜的准备：将南瓜去皮，清洗干净，切成小块，放入盆里；（02）蒸南瓜：烧一壶水，水开后，放上蒸架，将南瓜放上...
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![发糕怎么做起来会更加的松软]( "发糕怎么做起来会更加的松软")
发糕怎么做起来会更加的松软
蒸出来的发糕松软可口，又易于消化，吃多少也不用担心上火，这可比烤箱烘焙出来的蛋糕营养得多噢！下面就是小编给大家带来的几种蒸发糕。操作方法（01）做时全程用筷子搅拌，面糊不要太稀，想口感干爽些，面糊厚些，想口感湿些，面糊稍稀些...
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![发糕的做法和配方]( "发糕的做法和配方")
发糕的做法和配方
发糕作为大众喜欢的一道小吃美食，营养美味又松软可口，男女老少都适合。操作方法（01）面粉称重，加入3g打粉，搅拌均匀。（02）另取5g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化（38度以下）（03）200g温热的水加入红、白糖，用筷子搅拌至糖完全融化，待其...
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![纯大米发糕怎么做]( "纯大米发糕怎么做")
纯大米发糕怎么做
现下超市或商贩卖的发糕都是参的面粉，还记得小时候的那种甜中略带点酸的味道好久没吃过了，经过几次试验，终于找回了儿时那纯真的味道。一起分享吧*^o^*操作方法（01）所有的材料放一起搅拌成糊，太稀？别担心！下面我们来发发酵哦（0...
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![电饭煲红糖发糕的做法]( "电饭煲红糖发糕的做法")
电饭煲红糖发糕的做法
发糕是用粗粮蒸制成的一种面食，松软可口，老少皆宜。今天小编用电饭煲做了一个发糕，觉得还不错，挺好吃的，现在把做法介绍给大家，希望能帮助到您。操作方法（01）取面粉和玉米面各一半放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。（02...
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![红糖发糕的家庭的做法]( "红糖发糕的家庭的做法")
红糖发糕的家庭的做法
红糖发糕需要的原材料也非常简单，我们要准备的只是面粉以及玉米淀粉，红糖是主角，当然不能少，红糖发糕的做法我们有几种之多，下文将介绍给大家红糖发糕最方便的做法。操作方法（01）先把面粉和泡打粉混合。（02）红糖和酵母用温水泡...
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![面粉发糕的做法]( "面粉发糕的做法")
面粉发糕的做法
现在每天最常吃的就是大米饭，方便是方便，但是还是很想念小时候的粗粮，记得小时候粮食定量供应，家中的大米白面总是不够吃，辛勤的万能的老爸就换着样给我们进行粗粮细做，至今依然还念老爸做的发糕，切成菱形，常常被我拿在手里叫...
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![电饭锅做玉米发糕]( "电饭锅做玉米发糕")
电饭锅做玉米发糕
电放锅不但能做米饭煲汤熬粥，还可以用来做好吃的玉米发糕哦，今天就教大家用电饭锅做玉米发糕，一起来看看吧。操作方法玉米面直接放进电饭锅里，加一点热水烫开，用筷子搅拌均匀。准备一勺子白糖，直接撒进玉米面里，倒入半盒纯牛...
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![自作的红萝卜发糕]( "自作的红萝卜发糕")
自作的红萝卜发糕
今天尝试做红萝卜发糕，自我感觉做得非常成功，蒸出来的红萝卜糕，散发着淡淡红萝卜的清香味，松绵清甜的糕点非常好吃。操作方法（01）把红萝卜洗干净切成方块。（02）放进打浆机打成浆泥。（03）用一个盘子装适量的面粉，加适量的酵母。（04...
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![米发糕怎么做？]( "米发糕怎么做？")
米发糕怎么做？
米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食，营养美味，简单易学，一款家常面食。操作方法（01）1.将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入...
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![玉米面发糕做法]( "玉米面发糕做法")
玉米面发糕做法
玉米面发糕的做法操作方法（01）将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀（02）将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀（03）将面和成比面团软比面糊糊稠的样子，放在温暖处发酵（04）将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉（煮过的...
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![自制大米发糕的做法]( "自制大米发糕的做法")
自制大米发糕的做法
特别喜欢吃大米发糕，久吃不厌，然后就整理了这么一个做法，供大家参考，美食就要大家一起分享，才够味嘛！操作方法（01）大米洗净泡3-5个小时。（02）捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。（03）放在研磨机里打成粉状。（04）在过一遍筛子，这样就出来...
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![怎样做奶香苹果发糕？]( "怎样做奶香苹果发糕？")
怎样做奶香苹果发糕？
苹果是我们生活中常见的水果，常吃苹果具有补脑养血，宁神安眠的功效，牛奶的营养价值也特别高，牛奶的营养成分仅次于人类的母乳，含有多种微量元素，将牛奶和苹果做成奶香苹果发糕，特别好吃，下面我们就一起来看一下怎样做奶香苹果...
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![红枣发糕的做法，一定要学会！]( "红枣发糕的做法，一定要学会！")
红枣发糕的做法，一定要学会！
红枣发糕的做法，一定要学会！操作方法（01）1、将小枣泡洗干净。（02）2、准备白面和玉米面。（03）3、将白面和玉米面混合。（04）4、准备适量的酵母。（05）5、将酵母用温水化开。（06）6、将酵母水倒入面盆中。（07）7、将面和成光滑的面团。（08）8、...
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![玉米面发糕的做法]( "玉米面发糕的做法")
玉米面发糕的做法
工具/材料玉米面粉，普通面粉，白糖，泡打粉，酵母粉，大枣，枸杞操作方法首先我们将玉米面粉与普通面粉一比一的比例放入盆中，加入适量的白糖，再放入5g泡打粉然后我们将5g酵母粉放入一碗温水中，让它融化，融化好以后倒入面粉中接着我...
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![自做的菠萝蜜发糕]( "自做的菠萝蜜发糕")
自做的菠萝蜜发糕
买回来1个菠萝蜜一次吃不完，干脆拿部分来做些花样吃，用菠萝蜜搭配面粉做发糕，做出来的成品带着菠萝蜜的独特香味，非常清甜好吃，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料菠萝蜜400克，面粉250克，白糖适量，酵母和泡打粉按说明下...
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![果脯发糕的做法]( "果脯发糕的做法")
果脯发糕的做法
工具/材料面粉，小米粉，玉米粉，鸡蛋，白糖，橄榄油，盐，酵母。操作方法面粉200克，玉米粉，小米粉各50克放入盆中，鸡蛋一个磕入盆中，放入白糖20克，盐2克，酵母3克，橄榄油10克。倒入适量温水，搅拌成面糊，盖上盖发酵。面团发酵的时候，取适量葡萄...
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![如何做奶香紫薯发糕？]( "如何做奶香紫薯发糕？")
如何做奶香紫薯发糕？
奶香紫薯发糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做奶香紫薯发糕才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好所有的食材，如下图...
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![糯米粉发糕的做法]( "糯米粉发糕的做法")
糯米粉发糕的做法
很喜欢吃糯米粉做的食物，凉糕，麻团，汤圆，糯米粉做的发糕也非常好吃，还可以加入自己喜欢吃的果脯，做糯米粉发糕放入蔓越莓干非常好吃，酸甜可口，粘香劲道，就是凉的也很好吃。操作方法（01）取糯米粉，玉米粉，酵母。（02）放入白糖，缓慢加入适...
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![冬天做红糖发糕要发酵多久]( "冬天做红糖发糕要发酵多久")
冬天做红糖发糕要发酵多久
简要回答面团呈现蜂窝的形状，表面有大气泡，这样才算是面发酵好了，一般至少需要180分钟以上。冬天可能时间会长一些。有的朋友在冬天的时候做红糖发糕，发现面发不起来，做好的发糕吃起来不松软，究竟冬天的时候做红糖发糕要发...
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![如何做南瓜发糕才好吃？]( "如何做南瓜发糕才好吃？")
如何做南瓜发糕才好吃？
南瓜发糕是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做南瓜发糕才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先在一个容器当中加入南瓜泥、蛋...
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![怎么防止发糕口感粗糙没弹性]( "怎么防止发糕口感粗糙没弹性")
怎么防止发糕口感粗糙没弹性
简要回答发糕作为非常常见的美食之一，在做发糕时为了防止发糕口感粗糙没有弹性，需要认真的做好发糕的发酵。一般在发酵的时候需要将发糕的面团发至原来体积的两倍左右，当然发酵的时间主要是根据具体的温度环境等等情况产...
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![大米红糖发糕的做法]( "大米红糖发糕的做法")
大米红糖发糕的做法
简要回答大米红糖发糕的做法就是将大米打成米浆与融化的红糖搅拌均匀后加入酵母粉发酵，然后上锅蒸熟。大米红糖发糕是一种美味又饱腹的食物，不少人都喜欢吃，下面就来教大家大米红糖发糕的做法。详细内容首先把红糖放入到...
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![传统大米发糕的做法]( "传统大米发糕的做法")
传统大米发糕的做法
大米发糕是福建一带的特色风味名吃，属于闽菜系。怎么在家做出这样一道小吃呢？下面一起来看看吧。操作方法（01）米粉加入面粉，比例为1:1。（02）倒入水，白糖和泡打粉。将酵母溶于温水后，倒入，搅拌均匀。（03）模具涂上一层油后，将面糊倒...
