在冬季,我们都应该这样来保养砂锅
简要回答
我们都知道,砂锅和其他普通的那些锅所做出来的食物味道就是与众不同,尤其是冬天,经常用砂锅煮一点汤、炖一点排骨什么的吃起来都感觉全身热乎乎的。但是在使用砂锅的同时,我们也要学会保养砂锅,这样才能够延长砂锅的使用寿命,那大家知道应该怎样保养砂锅嘛?
首先我们需要准备好需要保养的砂锅,还有食用油,接下来的保养工作需要用到。
其次,我们先将砂锅放在煤气灶上加热,然后再放入一勺食用油,这个时候记得千万要关小火,不要再让它太热了!
用勺子把锅里面的油洒向锅的四外周,使得整个砂锅的内部都能够沾满油,这样就对砂锅起到了一个内部食用油保养的效果。
最后,等到砂锅整体凉了之后再把盖子盖上。
需要注意的是,我们给砂锅淋完油的时候就不要让砂锅沾到水了,这样砂锅会生锈,用的时候就可以开火放水把砂锅刷干净即可。
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