家乡的三皮罐
原产于湖北的一种茶叶,顾名思义,三片茶叶泡一罐,是鄂西地区家喻户晓的消暑的必备饮品。
烈日如蒸蝉声断,乡野锄禾戴帽毡。
田头砂壶三皮罐,沁人心脾解署馋。
操作方法
(01)三皮罐是一种天然茶叶,学名“湖北海棠”。流行于鄂西地区,尤以荆州、荆门为甚。是一种地域性非常强的凉茶饮料。当地人都习惯在夏季用三皮罐茶叶冲制凉茶解暑。
(02)三皮罐虽然品牌认知较低,但过去在鄂西地区,却以其物美价廉清热解毒的特性充分融入平常百姓家,是当地居民喜闻乐见的日常茶饮。不过随着社会的发展,现在这种茶叶的流行度已经大不如前,常见于农村。
(03)三匹叶子就可以泡一大罐茶,夏天喝清热解渴,过去是平民解渴的好东西,要用土陶壶泡更好。 过去家里的老人家都会在晚上烧开水,盛满一陶壶,然后装入三匹叶子,放凉。第二天一壶清凉的紫红色茶水可让一家人喝好久。
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