吃苹果为什么不能啃苹果核?
吃苹果不能啃苹果核,是因为苹果核内含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时食用者还可能出现昏迷。因此,吃苹果时一定要注意,别啃苹果核。
从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮中含有更多的抗氧化物质,但是很多零售的果贩会给苹果上打上工业石蜡,目的是为了保持水分,使苹果看着很有卖相。所以说吃苹果的时候一定要把它清洗干净。
苹果的味道香甜可口,适合每个年龄段的人使用,特别是儿童和青少年多吃苹果可以提高我们的记忆力,如果对于老年人来说呢,多吃苹果可以降低胆固醇,从而起到降血压降血脂的作用,所以多吃苹果对于老年人来说,也是非常有好处的。
多吃苹果还可以清理,我们的肠道还可以止泻,苹果是非常好的,既能通便又可以止泻的,两种水果,所以说苹果对我们身体健康是非常有益的,但是吃苹果的时候,我们一定要尽量减少吃到苹果核,因为它里头有的少量物质——氢氰酸,可以危害人的健康。
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