板栗怎样去皮?
板栗的营养价值是很丰富的,被誉为“肾之果”,板栗虽然好吃,但却很难去皮,下面一起来看看板栗怎样去皮?希望能对你有帮助。
工具/材料
板栗、盐、花生油
操作方法
01准备好材料:板栗一斤。
(挑选板栗的时候,尽量挑选表面壳比较光亮、饱满的板栗。)
板栗清洗干净,在板栗壳上切一个十字。
(使用刀子切的过程中要小心哦。)
冷水下锅,加入少许盐,用小火慢慢煮开。
然后一直煮10分钟到15分钟,板栗就已经熟的了。
捞起来的板栗外壳呈现一朵花的形状,很容易剥开的。
(板栗一定要趁热剥哦,冷了板栗皮就粘住了,所以小编也是捞了几颗上来拍照。)
按照这个方法,剥好的板栗个个都是完整的,很成功的哦。
06热锅下油。
(剥好的板栗直接吃不好吃,一定要炒一炒才更加美味。)
放入板栗,加入少许盐,翻炒两三分钟。
08炒好的板栗不仅色泽看起来光亮,而且更加入味了。炒过的板栗,外层是脆的,里面是粉的。好吃极了。
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