怎样剥生栗子皮
很多人都喜欢吃板栗,但是板栗其实是很难剥的,很多人不知道正确的剥板栗的方法,下面给大家介绍几种剥板栗的方法。
操作方法
筷子搅拌法。
将栗子切成两半,将壳去掉放在碗中,在开水中浸泡,然后用筷子搅拌,接着栗子的皮就会与栗肉脱离。
热水浸泡法。
生栗子洗干净后放入一个碗中,加少许盐,然后用开水将栗子泡一会。几分钟后,把栗子拿出切成两半,栗子皮会自己脱落。
冰箱冷冻法。
将煮熟的栗子捞出冷却,然后放入冰箱内冷冻一至两个小时,拿出来后可使壳肉分离。
热胀冷缩法。
先将栗子的外壳剥除,然后放入沸水中煮5分钟,捞出后马上放入冷水中浸泡5分钟,这样就很容易去掉栗子皮。
微波炉加热法。
先将栗子用剪刀把外壳剪开,然后将其放在微波炉中高温加热35秒,拿出后栗子皮会自己脱落。
日光暴晒法。
把生栗子散放在有阳光的地方暴晒一至两天,然后栗子壳会自己裂开,然后就很容易剥除。
硬物敲打发。
首先把栗子全部装在一个结实的塑料口袋中,然后放在在地上敲打,之后取出栗子,栗子皮就自己脱落了。
剥生栗子皮的窍门。
首先把生栗子放在通风的地方晒几天,然后你会发现栗子皮会很好剥。
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