粉丝要泡多久
简要回答
普通的粉丝只需要在温水中浸泡半个小时,而比较宽大或者粗细的粉丝则需要在温水中浸泡3~5个小时哦。
粉丝我国很常见的食品之一,主要是由绿豆、红薯淀粉等制作而成,口感润滑,非常好吃哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下粉丝要泡多久吧。
详细内容
普通粉丝
不同粉丝的浸泡时间也不一样,如果只是普通的粉丝,那么只需要浸泡半个小时候左右即可哦,浸泡时间太长的话,反而会导致这些粉丝过于软化了。
温水浸泡
最好是把粉丝浸泡在温水中,这样能够加快粉丝的软化速度,而且还能够防止粉丝的营养成分大量流失哦。
粗粉丝
如果是比较粗的粉丝,那么需要将这些粉丝浸泡在温水中3个小时左右,这样才能够将粗粉丝软化掉了哦。
水温
将粉丝浸泡在温度为40摄氏度左右的温水中为宜,如果水温过高的话,会导致粉丝的营养成分大量流失,如果水温过低的话,则粉丝不容易被泡软哦。
宽粉丝
如果是比较宽大的粉丝,那么也需要在温水中浸泡好几个小时,大概浸泡3~5个小时,这样才能够让宽粉丝变得更有嚼劲哦。
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