牛奶的功效禁忌和做法
牛奶是日常生活中常见的食材,接下来跟着小编一起看看,牛奶有哪些功效禁忌和做法吧
操作方法
(01)牛奶,富含矿物质,钙,磷,铁等多种矿物质,是人体钙的最佳来源,它有丰富的矿物质,有儿童生长所需要的微量元素和维生素,是一种非常有营养价值的食物。
(02)牛奶有镇静安神的作用,睡眠质量不好的人睡前饮用牛奶,有助于睡眠,让人可以快速进入梦乡。牛奶还具有补虚损,益肺胃,养胃的功效,非常适合需要补充营养的人食用。
(03)然而牛奶虽好,但是乳糖不耐受的人不能喝,会导致腹胀腹泻。消化道疾病患者不能喝,因为牛奶会促进胃酸分泌。缺铁性贫血患者也不能喝牛奶,因为会让人体内的铁更不足。
(04)牛奶鸡蛋燕麦,鸡蛋打入碗中,打散备用,牛奶在锅中煮开,倒入燕麦煮一会加入鸡蛋,蛋液凝固加一点糖即可。
(05)牛奶鸡蛋醪糟,牛奶放入锅中,大火煮开,加入2勺醪糟,用勺子慢慢搅拌煮开后倒入枸杞,鸡蛋打匀倒入锅中,蛋液凝固即可。
(06)苹果炖牛奶,苹果洗干净去核切皮切丁,锅中倒入适量牛奶,再倒入苹果,加入少许冰糖,中火烧开煮5分钟即可。
(07)牛奶炖桃胶,桃胶提前泡发12小时,挑去杂质,放入炖盅炖1个小时,加入冰糖和牛奶再继续炖20分钟即可食用。
(08)牛奶炖银耳,银耳洗干净提前泡发,红枣枸杞洗干净,银耳和红枣放入炖盅炖一个钟头之后倒入牛奶,冰糖,再炖15分钟即可。
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