肉放冰箱里多久就不能再吃
简要回答
一个月以上。大家应该都听过关于冷冻肉还有僵尸肉这样的传说,这些肉类都是因为已经存放的非常长的时间,不光损失的口感,没有了营养,甚至里面还会多出一些有害物质,一般来说把肉放在冰箱里一个月以就不能吃了。
普通的中国家庭在存放肉类的时候都会直接把肉放在冷冻里面,但是并不会真空保存,这样就会让肉类依然和外面的空气接触。
时间长了也会进行氧化以及生成一些有害物质,普通家庭里最好不要存放超过一个月,真空包装类的肉类可以存放三个月或者半年的时间。
在保存的时候,不要把生食和熟食放在一起,不光容易串味儿,而且还容易造成寄生虫和细菌的交叉感染,在保存食物的过程当中,最好可以用保鲜盒分开,最好也可以用保鲜膜绕一圈儿,用来密封保存。
当然大家也可以放心,冷冻肉并不是什么有毒的食物,只要存放的时间不要太长,而且口感没有变得太多就可以食用。
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