钙的吸收与哪种维生素有关?
维生素D
促进钙吸收的维生素是维生素D。维生素D是一种脂溶性维生素,功能上可防止佝偻病的发生,最主要的是维生素D3与D2。维生素D的主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。
钙的吸收与哪种维生素有关?
早在20世纪30年代初,科学家研究发现,多晒太阳或食用紫外光照射过的橄榄油、亚麻籽油等可以抗软骨病,科学家们进一步研究发现并命名人体内抗软骨病的活性组分为维生素D。
维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,为一组具有抗佝偻病作用,结构类似的固醇类衍生物总称。最主要的是维生素D3(胆骨化醇、胆钙化醇)、维生素D2(骨化醇)。膳食中维生素D主要来自动物性食品如鱼肝、蛋黄、奶油等、摄入后在胆汁存在情况下从小肠吸收,以乳糜微粒形式运入血中,在肝、肾、线粒体羟化酶作用下转变为1,25-二羟基维生素D3,具有生物活性,可刺激肠黏膜钙结合蛋白(CaBP)合成,促进钙的吸收,促进骨质钙化。人体内胆固醇衍生物7-脱氢胆固醇贮于皮下,在日光或紫外线照射下可转变为胆骨化醇,为内源性维生素D,能促进钙、磷的吸收。
VD是类固醇的衍生物。为白色结晶,溶于脂肪,性质较稳定,耐高温,抗氧化,不耐酸碱,脂肪酸败可使其破坏。动物肝脏、鱼肝油、蛋黄中含量丰富。婴儿、儿童、青少年及孕妇、乳母每日需量为400 IU(国际单位)。缺乏时成人易患骨软化病,小儿即佝偻病。如血钙下降,会出现手足搐搦、惊厥等,对牙齿的发育也有关系。维生素D摄入过多,可引起高血钙、食欲不振、呕吐、腹泻甚至软组织异位骨化等。
-
空气炸锅的危害太可怕了
(01)空气炸锅加热温度超过120℃,多在180℃~200℃,长期使用会导致食物产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。空气炸锅具有一定辐射,虽说比较小,但长期使用对人体危害就会增加。(02)烤箱和空气炸锅两者的作用相似,但其实是两个不一样的电器,各有各的好处以及缺点,可根据自身需求进行...
-
养生保健品十大品牌排行榜
依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年养生保健品十大品牌排行榜,前十名分别是仙芝楼、金日、森山、近代第一城。如果您正在查找养生保健品什么牌子好?那么本养生保健品十大品牌榜单可供您作为选购参考,我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑最好...
-
德国获过哪几届世界杯冠军
(01)德国共获得过四次世界杯冠军,分别是,第五届,1954年,瑞士世界杯,西德冠军;第十届,1974年,前西德世界杯,西德冠军;第十四届,1990年,意大利世界杯,西德冠军;第二十届,2014年,巴西世界杯,德国冠军。(02)第1次参加世界杯是在1934年,并且获得了季军的好成绩。但是第2次在1938年参加世界...
-
5月的节日有哪些?
操作方法(01)劳动节国际劳动节又称“五一国际劳动节”、“国际示威游行日”(InternationalWorkers'Day或者MayDay),是世界上80多个国家的全国性节日。定在每年的五月一日。它是全世界劳动人民共同拥有的节日。(02)青年节五四青年节源于中国1919年反帝爱国的“五...