蜂蜜真假鉴别方法
蜂蜜中富含多种营养成分,但是市场上的蜂蜜真假难辨。下面,我们来看看有哪些方法可以鉴别蜂蜜的真假吧。
操作方法
(01)蜂蜜的颜色真正的蜂蜜颜色呈现半透明色,一般呈现浅黄色,而假的蜂蜜则颜色比较深一些,因为假的蜂蜜一般是加入糖浆混合而成的,透明度比较低。
(02)口感真的蜂蜜有些酸味,而假的蜂蜜则略微有些苦涩,因此,通过蜂蜜的口感也可以鉴别蜂蜜的真假。
(03)粘稠性真正的蜂蜜比较粘稠,而假的蜂蜜则粘稠性较低,因为假的蜂蜜可能有加入一些水,所以粘稠度比真的蜂蜜低。
(04)气味真的蜂蜜有一股淡淡的清香气味,而假的蜂蜜则闻起来有一股很浓的刺鼻气味。
(05)摇晃蜂蜜将蜂蜜摇晃几下,然后观察下蜂蜜上面是否有气泡产生,如果有气泡产生而且该气泡很久才会消失的话,则说明该蜂蜜是真的蜂蜜。
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