烤地瓜皮能吃么
操作方法
刚烤好的地瓜味道是十分好闻的, 并且外皮都是焦的感觉,很多人在吃的时候都懒得去剥皮,直接就把皮一起吃的。
根据相关专家的建议,烤地瓜皮的最好不要吃的,因为在红薯皮中含有过量的生物碱,食用后可能会造成肠胃的不适。
特别是那些外皮上有黑色斑点的红薯皮,这种红薯皮一定不能吃,不管烤没烤,吃了都容易中毒。
此外需要注意,对于腹泻患者以及患有糖尿病的人来说,最好不要吃过多的红薯,不然会造成不适。
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