爱吃山药的一定要收藏,教你做美味可口的蓝莓山药,好吃极了
简要回答
山药的营养丰富是众所周知的事情,平时我们大家吃山药可能都是拿来煲汤,或者刷火锅,还有很多的吃法可能大家没有发现,比如还能做成小甜点啥的,这期的美食教程呢,天健美食坊准备给大家分享一道美味可口的山药小甜点,蓝莓酱山药!想学的小伙伴们就赶紧围观哦,喜欢美食的小伙伴也要记得关注我哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程哒!
首先准备食材:
山药 X 1大根
蓝莓酱,牛奶 ,蜂蜜 X 适量
食材准备好之后呢,我们先把山药去皮,然后起蒸锅,把去了皮的山药放到蒸锅里,大火蒸至熟透,如果你不确定山药熟了没,在出锅前可以用筷子戳一下,能够很容易的戳烂,那么就证明山药已经熟透了!
山药蒸好之后,我们准备一个较大的汤碗,然后把蒸好的山药放到汤碗里,用汤匙把山药压碎成粉状,由于是蒸熟的山药,所以压碎的山药它会粘在一起,这个是不影响的,我们只管把山药压得越碎越好,越粉越好!
等到把所有的山药豆压碎压粉之后,用汤匙适当的搅动一下,把压粉的山药搅散开来,然后根据自己的山药量,根据自己的口味,加入约1汤匙的蜂蜜,加入5汤匙左右的牛奶,牛奶不要太多不然太稀了,再用汤匙搅拌均匀成糊装,搅拌均匀后,把调好味的山药装入到一个裱花袋里面,袋口的形状根据自己的喜欢拿!
山药装到裱花袋里面之后,把所有的的山药豆往袋口挤,然后准备一个漂亮的盘子,通过裱花袋把山药挤到盘子里面,通过裱花袋挤出来的山药可以有很漂亮的形状哦!山药挤到盘子上之后,这时就要淋上我们准备好的蓝莓酱了,如果你的蓝莓酱比较浓稠的话,可以加入一些开水稀释一下,然后把稀释好的蓝莓酱淋到山药上面!
如果家里有薄荷叶,加入一小片的薄荷叶装饰一下,这样一道既好看又好吃的美味小甜点,蓝莓山药就做好了,非常的美味,非常的香甜,如果你是天气热的时候吃的话,可以放到冰箱里冻冰了再吃,口感更佳!
-
海菠菜的做法
营养价值非常丰富的海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,具有清热解毒、利水降压的功效。味道和海带差不多就是形状和口感有区别而且不像海带那么咸拌个麻辣口味的吃着很开胃。操作方法(01)海菠菜洗净,在水里泡三小时(02)泡好沥干水分捞出切段备用(03)锅里倒少许油放入...
-
冻三文鱼的做法大全
现在网上购物很盛行,我们在家也可以品尝到世界各地的美味。今天我就收到了在冷鲜超市购买的三文鱼,煎一煎,味道很不错。操作方法(01)把冷冻的三文鱼放入冷藏室中解冻,这样即使天气热点也不会变质。(02)解冻后,撒上盐和黑胡椒腌制5分钟。(03)平锅烧热,加入少许的黄油化开,加...
-
茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》
韩酱酥茄条——这道茄子菜外酥里嫩 配上韩式辣酱甜辣可口 真是比肉还好吃做法(01)将茄子洗干净。韩式辣酱用水调稀备用。(02)茄子去皮。切成1cm见方的小条(03)切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟。泡好的茄子控干水分,均匀的撒入面粉,淀粉,比例3:1,使每个茄条都裹上粉...
-
养心菜的做法
养心菜的美味做法。操作方法(01)把养心菜用清水冼净,去掉水分切掉它的两头备用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。(02)把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜,快速翻炒,过两分钟加入切好的蒜片。(03)翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅...