银耳拌凉菜用焯水吗
简要回答
银耳本来就是生的,在做凉拌菜的时候需要焯水,再泡水银耳时直接用开水烫一下即可,一般利用银耳做凉拌菜的时候,为了自身的健康还是要及时的用开水烫一下,避免引发更多的问题。下面简单介绍银耳的几种做法。
银耳南瓜粥
一般在制作银耳南瓜粥时,直接将南瓜里面的瓤和南瓜的皮去掉,然后将其切成小块,将银耳放到水里面浸泡清洗干净,将大米、水等等直接放入锅中开始煮粥。等到粥快要熟的时候,放入事先准备好的南瓜和银耳,等到所有的东西都煮好之后就可以享受美食。
莴笋炒银耳
在制作莴笋炒银耳时,直接将莴笋去皮切成块状,清洗干净之后再控干水分,银耳用水浸泡完成之后清洗干净,沥干水分放入锅中,锅中放入适量的油,加入葱姜蒜,再放入银耳清炒,完成之后再加入莴笋之后,放入鸡精、盐调味即可。
银耳排骨汤
排骨清洗干净切成块再用水浸泡好之后,再将排骨和银耳里面放入适量的水,用大火煮几分钟之后将其完全煮开,再换成中火煮半个小时,最后出锅之前放入适量的食盐即可。
-
红焖大虾的家常做法
虾的营养价值很高,搞早衰,提高免疫力。今天我来教大家做一道红焖大虾操作方法(01)青虾洗净,清水泡一会儿(02)挑虾线,用牙签在虾背的第二节插入,轻轻挑出就OK了,(03)开水焯一下,控干水备用(04)调汁:蒜、姜切末,少许糖,少许老抽,海鲜酱油也少许放些,再加少量清水,调匀备用(05)热锅,放入少...
-
土豆炖牛肉的简单做法
星期天在家没事的时候,突然想吃土豆炖牛肉。家里现成的食材,都不用出门买了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先准备好主食材。牛肉是提前从冰箱拿出来先解冻的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4个够了。先把土豆和牛肉都切成块,大小适中就行。切好放在水里泡...
-
烧腐竹的家常做法
烧腐竹,是我老爸过年过节的时候,常常会做的一道菜肴,我非常喜欢吃,做的没有老爸好,后来才知道,在烧的过程中少了一道程序,经过学习,我也制作出老爸拿手的家常菜,其实,这道菜,应该也是国民都喜欢吃喜欢做的一道家常菜。”操作方法(01)准备好食材,腐竹提前泡发好备用(02)泡好的腐...
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...