洋葱不好吃?学会这样做洋葱炒虾仁,美味解馋又营养丰富,特香!
简要回答
洋葱炒虾仁这道菜做法不难但是要做想做好吃还是非常有技巧的,那么在家如何炒洋葱炒虾仁即好吃做法又简单呢?方法就是先炒洋葱,炒至透明状态,在倒入虾仁快速炒出锅即可,可以添加一引起其它颜色的配菜来增加,今天我们加入胡萝卜来上色,这道菜更加漂亮。
一、洋葱炒虾仁
主料:虾仁10只、洋葱1颗、红萝卜少许
配料:大蒜5瓣、青葱1根、辣椒2根、盐适量
制作工艺:
1、先把鲜虾去壳、开背、然后去泥肠后洗净备用,洋葱切块,胡萝卜切小片备用。
2、起油锅倒油,爆香大蒜。
3、然后把切好的洋葱块,下去拌炒,炒到洋葱有点透明即可,洋葱带有脆度咬感比较好。
4、再加一些红萝卜片来增色。
5、把虾仁下锅。
6、辣椒加入拌炒,并调味。
7、起锅前把葱花下锅,然后就可以装盘享用了。
二、熊猫小贴士
这道洋葱炒虾仁的做法特别简单,胡萝卜只是为了给菜增色用,没有可以不加,虾仁很容易熟,所以无需多炒。
以上就是洋葱炒虾仁的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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