怎么做家常菜苦麦菜生的做法
苦麦菜营养丰富,简单易学,下面分享一下它的做法
工具/材料
苦麦菜、辣椒油、花椒油、蒜泥、芝麻油、芝麻、盐、椒盐粉
操作方法
苦麦菜洗净,切段,放入盘中。
锅中加入适量清水,煮沸。
苦麦菜放入锅中焯烫至熟,捞出,放入冷水中,之后,再沥干水分。
准备好辣椒油、花椒油。
大蒜剥好,捣成蒜泥。
将苦麦菜放入盘中,倒入蒜泥、辣椒油、花椒油,放入适量盐、椒盐粉,拌匀
最后,滴入适量的芝麻油,撒上少许芝麻即可。
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