青菜瘦肉粥
早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨,炖了一锅高汤,汤分装进保鲜袋,扇骨上面的肉就撕下来,分两份或者三份,放进冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜欢的东西,配上一份主食,或者是自己做的包子,或者是自己做的饼,营养又丰富又美味的早餐,半小时搞定。
操作方法
(01)原料图。
(02)煮扇骨的汤。
(03)扇骨上剔下来的肉。
(04)米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。煮到粘稠。
(05)加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。
(06)拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。
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