用电饭煲如何煮皮蛋瘦肉粥
冬天,天太冷又不想出去,所以小编买了一个电饭煲方便周末宅宿舍的时候煮东西吃,在网上搜了好多种做法,最后选了一个评论还不错的方法,煮出来的粥果真不错,今天给大家分享一下。
操作方法
(01)米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“煮饭”那档,10分钟。利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。
(02)10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌。
(03)再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌。
(04)然后等到电饭煲里面的粥煮开,盖子上面开始冒气泡,把盖子揭开,煮几分钟就OK啦。吃前放上一点青葱的葱花。
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