母鸡汤做法步骤详解
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母鸡汤做法步骤详解
操作方法
(01)1.泡发药材放入水中泡发15分钟。
(02)2.拍姜拍碎。
(04)4.焯水鸡肉焯水,去除油脂。
(05)5.冲洗捞出鸡用流水冲洗。
(06)6.鸡入锅鸡放入炖锅里。
(07)7.加药材药材洗净放入锅里,加姜片。
(08)8.翻炖1小时候后用勺子翻几下鸡,以免粘锅。
标签:鸡汤
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