家常小蛋糕的做法
闲在家里有没有很无聊呢?一款超简单易学零失败的家常小蛋糕。香甜软糯的小蛋糕推荐给您,让我们一起来看看吧。
操作方法
(01)第一步:将三个鸡蛋去壳重150g至160g并加入白糖(根据自己喜好添加)。
(02)第二步:在蛋液中加入白糖。
(03)第三步:把白糖和鸡蛋液搅拌均匀并避免蛋液溅出。建议用高速打发直到其提起时花纹不会立即消失。
(04)第四步:将备好的低筋面粉分三次加入并搅拌均匀。
(05)第五步:往盆中加入植物油并搅拌均匀。
(06)第六步:将植物油和黄油薄薄地刷在模具上。
(07)第七步:将面糊倒入模具中,七分满并均匀地撒上黑芝麻。
(08)第八步:记住放入前先将烤箱调制180度预热。烤制20分钟即可。
(09)第九步:烤制完成后就可以将其取出脱模,等待冷却后就完成啦!
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