怎样做红豆面包
都说吃红豆比较好,呵呵,外面买的红豆沙啊,就别提了,甜的要死,趁着放假自己折腾了一下,做了红豆馅儿,和以往外面卖的红豆沙不同,我保留了红豆皮,没有过油炒,放的木糖醇,这下老公就可以安心的享受了!
步骤/方法
(01)把面粉放入面包机内,搅拌成团;
(02)放入黄油,发酵面团;
(03)一次发酵结束后,将面团分成8分,滚圆,紧接着包入红豆馅儿;
(04)饧15分钟,按扁,用剪刀剪开,呈花瓣样;
(05)放入烤箱,二次发酵15分钟;
(06)刷蛋液,洒上白芝麻;
(07)烤箱180°预热,15分钟,出炉。
特别提示
烤的时间不要太久噢,否则面包不酥松啦;
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