贵州麻辣洋芋
贵州小吃---麻辣洋芋耙的做法食材原料:土豆,葱花调料:包括食物油、糯米粉,盐,鸡精 ;厨具:定型铁匙、油锅、小碗、盘子等。方法/步骤将洋芋去皮,洗净后切成小块,取在一个锅,装入适量清水,将切好的洋芋装入进行浸泡 调料配制,也就是五香辣椒粉,可以在超市买,也可以自己做。自己做五香辣椒粉需要准备干辣椒
、花椒、八角、花生、芝麻等,将干辣椒、花椒、八角、花生、芝麻分别放入锅中炒出香味,再放入搅拌机中加入味贵州小吃---麻辣洋芋耙的做法食材原料:土豆,葱花调料:包括食物油、糯米粉,盐,鸡精 ;厨具:定型铁匙、油锅、小碗、盘子等。方法/步骤将洋芋去皮,洗净后切成小块,取在一个锅,装入适量清水,将切好的洋芋装入进行浸泡 调料配制,也就是五香辣椒粉,可以在超市买,也可以自己做。自己做五香辣椒粉需要准备干辣椒、花椒、八角、花生、芝麻等,将干辣椒、花椒、八角、花生、芝麻分别放入锅中炒出香味,再放入搅拌机中加入味精和盐一起搅拌成粉末状即可。取一个小锅,装入适量糯米粉,加入清水和少量盐将其搅拌成清面糊待用。将油锅洗净,将锅洗净加热烧干水分后,倒入半锅植物油,并加热。
将洋芋块装入定型铁匙,装满到铁匙端口,并将其压紧夺平,然后将整个铁匙放入装清面糊的小锅内,待清面糊进入定型铁匙后,取出,放入油锅内进行油炸,二分钟后轻轻摇动定型铁匙,将定型好的洋芋耙倒入油锅并将定型铁匙取出。待洋芋耙炸至焦黄后,将其取出,放入盘子内,等它的温度降低后,即可食用,食用前可根据自
己的需要撒上一些五香辣椒粉注意事项 该小吃不易多吃,容易上火。油炸的土豆营养很容易遭破坏,建议油炸时间不易过长。。精和盐一起搅拌成粉末状即可。取一个小锅,装入适量糯米粉,加入清水和少量盐将其搅拌成清面糊待用。将油锅洗净,将锅洗净加热烧干水分后,倒入半锅植物油,并加热。将洋芋块装入定型铁匙,装满到铁匙端口,并将其压紧夺平,然后将整个铁匙放入装清面糊的小锅内,待清面糊进入定型铁匙后,取出,放入油锅内进行油炸,二分钟后轻轻摇动定型铁匙,将定型好的洋芋耙倒入油锅并将定型铁匙取出。待洋芋耙炸至焦黄后,将其取出,放入盘子内,等它的温度降低后,即可食用,食用前可根据自己的需要撒上一些五香辣椒粉注意事项 该小吃不易多吃,容易上火。油炸的土豆营养很容易遭破坏,建议油炸时间不易过长。。
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淡奶油的家常做法
家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道!操作方法(01)蛋黄和蛋白分离,分别至于无油无水的容器内。蛋黄加入淡奶油和糖拌...
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番茄酱汁怎么调
(01)番茄酱汁是一种常见的调味酱,用于给食物添加番茄味道和口感。下面是一种简单的番茄酱汁的调配方法:材料:-2个中等大小的番茄(02)-1个洋葱-2瓣大蒜-1茶匙番茄酱-1茶匙白糖-少许盐和胡椒粉-适量橄榄油步骤:1.将番茄切成小块,洋葱和大蒜剁碎备用。2.在平底锅中加热适量...
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怎么自制荷花酥
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怎样制作简易三明治
你,饿了么?想吃么?把碗洗了先吧。呃,太讨厌了。做个三明治?好就做个三明治!步骤/方法(01)黄瓜洗净切片,火腿切片。(02)取两片吐司放在盘子里,用刀将色拉分别涂抹在两片吐司上,并铺撒一层肉松和适量海苔。提示:你也可以在面包上加上芝士(03)在其中一片吐司上再盖上火腿片,并在火...