馅饼的做法大全 图解
馅饼一直是一种饱腹感很强的食物,不少的人都喜欢吃它,特别是出门在外时很容易遇见那些使你味蕾打开的馅饼。接下来我们就介绍一种常见的葱香猪肉馅饼的做法,让我们在家就能做出好吃的馅饼来。
操作方法
(01)将猪肉馅中加入少量的水搅拌均匀,后加入葱末、洋葱末和姜末,搅拌均匀,在加入甜面酱、大酱、蚝油、花椒等调味料,顺一个方向搅拌均匀,备用;
(02)将面粉边加水边柔,和成比较稀比较软的面团,醒1小时,在皮肤上揉成团,面团分成若干个小剂子;
(03)将分好的小剂子取一个,擀成圆皮,中间放上调好的猪肉馅;
(04)包成不露孔的包子,将包子的收口朝下按扁放在案板上备用;
(05)将电饼铛预热,刷上油,将压扁后的包子均匀地摆放在电饼铛上;
(06)选择烙馅饼的功能,几分钟后,好吃的葱香猪肉馅饼就做好了;
特别提示
喜欢其他口味的朋友,可以改变小包子里面的馅料,其他的步骤都是大同小异,这样就可以在家里做出好吃美味的馅饼了。
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