很简单的蛋糕制作方法(适合新手)
其实做蛋糕的做步骤非常简单,就算是新手,只要有心学,一看就懂,下面把做法和步骤分享给大家参考。
工具/材料
100克的面粉,4个鸡蛋,奶粉适量,白糖适量。
操作方法
先把蛋黄蛋清分开。
然后用蛋打器把蛋清打发,打发的过程要分几次加入适量的白糖,然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为止。
然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再加适量的白糖、奶粉用打蛋器打到很浓稠为止。
再把打发好的蛋清分几次放到蛋黄碗里搅拌均匀。
把搅拌好的蛋糊装到蛋糕模具里,此时烤箱预热150度,然后放入烤箱,温度150度,定时50分钟就可以出炉了。
-
客家糯米酿豆腐的做法
客家人都喜欢的一类小吃,做法简单又好吃的糯米酿豆腐,现在就来讲讲具体的步骤。操作方法(01)先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时,然后沥干。(02)把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡,以免香菇的本身香味变淡,然后再将它切碎即可。(03)胡萝卜也切碎即可。猪肉最好人工剁成馅。(0...
-
自制健康芋圆
上次有时间就整左个芋圆,同鲜芋仙既水平不相上下~只不过卖相不太美观~仔仔夏天好中意食噶,但不能吃太多,怕不消化,自己整既又比外面的干净,卫生,健康,毫无添加剂~做法又简单,但可惜在江门找不到这个芋圆粉,每次都要回佛山才能买到。外面买的芋圆粉,一包就能做很多了,用了...
-
鸡排怎么腌制比较嫩
鸡排做法简单、口感丰富、外酥里嫩、营养健康。操作方法(01)1、准备鸡肉清洗干净,从中间切开备用。(02)2、用刀背把鸡肉两面切散备用。(03)3、放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。(04)4、把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。(05)5、起锅烧油,油温5成热放鸡...
-
腌五香鸡蛋的家常做法
记得小时候妈妈常常在3、4月份腌上一些五香鸡蛋,然后到了端午节前后吃,一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋,现在妈妈不在了,可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多,营养丰富,适合大多数人吃,下面和我一起来做吧!操作方法(01)鸡蛋洗净控干备用...