韭菜虾仁饺子的做法
韭菜不仅炒鸡蛋很好吃,也可以用来包饺子,口味都是极好的,而且韭菜不管怎么制做都是很好吃的,当然都比较喜欢吃韭菜馅的饺子,想要知道韭菜虾仁饺子怎么做么?那就为大家分享一下我的做法。
操作方法
01对于韭菜的选择也是有讲究的,选择比较嫩的、新鲜的韭菜是最好的啦。
02选择好韭菜,就要择菜了,将韭菜的黄叶部分和底部的泥摘掉,干尖也要去掉的哦,然后洗净。
03摘干净后也可以选择将韭菜泡半小时,以免有些韭菜上喷洒了农药,将洗净的韭菜水分控干,晾在一旁,准备待用。
04弄好韭菜后就开始准备虾仁,虾仁最好是准备熟的,这样包出来的饺子口感才会好。
05将洗净的韭菜切成小段,放入盆中,然后加入虾仁和韭菜均匀的搅拌在一起。
06在搅拌的过程中加入一点食用盐和食用油、花椒,让菜更加入味。
07根据自家人的饭量和准备馅选择合适的面粉准备和面,对于在揉面时要多揉几次,来增加面的硬度和面的劲道,这样包出来的包子更加有嚼劲,也更加美味。
08将和好的面团根据自己的喜好选择大小,切成均等大小的块状,然后用擀面杖擀成皮。
09将馅放在皮的中间把饺子包好就可以上蒸锅了,蒸大约半小时就可以出锅了,味道及其鲜美。
-
面疙瘩汤的家常做法
面疙瘩这样做,美味营养又健康!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我们将西红柿去皮洗净,切成丁状备用(02)然后我们将面粉放入一个容器中,加入适量的水,调成厚一点的面糊备用(03)接着我们起锅烧油,油热下入葱花,爆香一下,放入切好的西红柿丁,翻炒一下(04)接着,我们倒入适量...
-
成都有哪些好吃的火锅
来到成都,必须要做的一件事情就是吃火锅,那成都有哪些好吃的火锅呢?操作方法01老码头火锅:这里装修是古典式的富丽堂皇,与传统的锅不同,白锅在中间,红汤围了一圈,白锅鲜美爽口,红锅麻辣鲜香,这里的服务也特别周到,非常值得尝一尝。02蜀九香火锅:蜀九香是成都著名的火锅品牌...
-
猪肉海菜饺子的家常做法
猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食,主要材料为猪肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。下面小编就把猪肉海菜饺子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,一边加入清水一边搅拌均匀,和成粗糙的面团醒面半个小时,中间揉一次使面团表面光滑有弹性(02...
-
速冻饺子怎么做煎饺
非常想吃煎饺,无奈钱钱缠人,没办法做,加上要自己剁馅,自己包非常麻烦,其实也有种方法可以很简单,原料也很简单,只要买包市售冷冻水饺就成。操作方法(01)冷冻水饺一包,吃多少,煎多少.(02)炉上坐平底锅,中火,放适量的油(03)把水饺放在锅内.(04)锅中倒入适量的水,没过水饺一半为准。(05...