日照綠茶怎樣鑑別真假
如何區分日照綠茶真偽
看樣式我們在購買茶葉的時候,這點對於不懂茶的人來説不是很好辨別,但是這也是辨別真假的方式之一。正品日照綠茶都是經過嚴格挑選的,所以看起來大小比較均勻,沒有任何的雜質。但是很多仿品的茶葉短小細黑,顏色看起來有偏差,有的裏面還帶有幹杆。這樣的茶葉在外觀上就不是那麼吸引人。
看杯具
在外觀上我們辨別不出來,那麼我們就取少量的茶葉放入白瓷杯中,假如熱水沖泡,待涼後,倒掉茶葉和茶水。正品杯具上沒有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候較大的茶葉杯具會有一圈褐色的茶漬。而仿品為了增加美感,一般都會加色素,沖泡之後杯具上面會有明顯的色素圈,以綠色的居多。
看耐沖泡性這點也是我們辨別真偽的主要方面之一。正品日照綠茶即使沖泡一個晚上,茶葉也會完好無損,耐沖泡性比較強。而那些仿製的日照綠茶,一般都是劣質的,所以耐沖泡性比較差,同樣是沖泡一個晚上,仿品的茶葉掉渣破碎的比較嚴重,杯底會有很多雜質殘留。
品茶味道
品茶主要的就是看茶的味道。所以我們在購買的時候品其味道是比較關鍵的。正品日照綠茶沖泡之後,香氣比較高,滋味濃。品嚐的適合口感清醇、鮮活清香,有很濃的板栗香味。而很多假貨在沖泡之後,香氣低沉短暫,而且還不是很濃,入口之後有種苦澀的味道。
看湯色在沖泡的過程中,除了品嚐味道之外,我們還要觀察一下泡出來的湯色。正品茶泡出來的湯色黃綠明亮,清澈見底,看起來就是比較通透的那種。而仿品的茶葉沖泡出來的湯一般比較渾濁,看起來有些發暗,有時晃動的時候還會出現雜質,這樣的茶葉我們怎麼能放心的品嚐。
注意事項
我們在喝茶的時候也是有講究的,首先是洗茶,之後是泡茶,最後一步才是品其香醇。由於我們所購買的茶葉本身都是幹茶,所以在保管的時候儘量放置在通風乾燥處,以免受潮,影響茶葉品質。-
如何選購優質燕窩 挑選的方法有哪些
[導讀]燕窩是一種非常名貴的補品,對我們的身體有很多好處,但是價格也非同一般。就是因為它的價格造成了燕窩的市場很混亂,真假燕窩一起出場,質量優劣也一起同台。這可難壞了我們廣大的消怎樣選擇優質燕窩味道優質燕窩會有燕子的口水味和一點點腥味,燉好後這種味道就...
-
如何選購優質薄荷茶?怎麼挑選
[導讀]薄荷茶是當下比較流行的茶葉之一,很多人家都會備有一些薄荷茶以備飲用。説到這我就得提一下了,既然大家這麼喜歡薄荷茶,那大家知不知道什麼樣的薄荷茶算是好茶呢?在生活中又該如何薄荷茶的選購方法有否雜物在選擇薄荷茶時最先要注意的就是茶葉中是否有雜質。...
-
如何識別普洱茶的好壞?教您鑑別普洱茶優劣
[導讀]茶文化具有悠久的歷史,自古以來被眾人所推崇。茶道講究夏飲綠茶,冬飲紅茶才有利於身體的健康。普洱茶也是紅茶的一種,因其口味獨特又具有保健功能深受人們喜愛,下面就為喜愛飲茶的怎樣挑選優質普洱茶觀外表首先要看普洱茶的外觀,不論是茶餅、磚茶、沱茶,或其它...
-
鐵皮楓鬥有什麼功效以及適宜哪類人羣
[導讀]在民間,曾對鐵皮楓鬥有這樣的稱號:“救命仙草”,而它也被列在“中華九大仙草”的首位。石斛能有如此高的美譽,由此可見它確實有着不一般的功效。不過,它對所有的人都適用嗎,哪些什麼樣的人羣適合鐵皮石斛及它的功效老年人針對老人當中患有冠心病、高血壓、高血...