小吃甜點

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家庭麪包的製作方法

相比較而言，烘焙中，最難製作的是麪包，其他的糕點，只有戚風的難度稍微大點，其他的都不是很大，只需要按照步驟按部就班的操作就可以了。而麪包的製作，難點其實是在於揉麪和醒發，其中，最難的就是揉麪了，手工揉麪揉出手套膜，我也沒有...
茯苓糕的做法大全

茯苓糕，又名“復明糕”，是閩南民間傳統手工食品。功效：健脾滲濕，寧心安神。高血壓氣虛濕阻型患者食用。茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。茯苓糕的製作方法非常多，但只是配料比例各有區別。下面...
教你製作莆田特產 ---- 最地道的紅團

紅米團，是莆田民間習俗食品，人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時，往往製作實心（有餡）的紅米團，它的特點是“紅”和“米團”，象徵着一家人紅紅火火，團團圓圓，平平安安，榮華富貴。操作方法（01）第一步先製作紅團餡：綠豆1斤...
精美的生日蛋糕製作

這是8寸的生日蛋糕操作方法（01）準備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤裏）。（02）蛋黃與蛋白分開。（03）滴數滴檸檬汁蛋白裏，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。（04）蛋黃加入牛奶...
青椒煎蛋製作方法

菜品口味：鹹鮮主要工藝：主要食材：其他所需時間：製作難度：未知青椒切碎加入雞蛋液中，青椒的味道和雞蛋的味道很好的融合，和分開炒的青椒炒蛋，口感很不一樣呢。。。步驟/方法（01）青椒雞蛋準備好。（02）青椒切碎。（03）雞蛋打散。（04）青椒...
自助燒烤的時候如何烤金針菇--超級美味哦

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”。而且金針菇味道鮮美，在自助燒烤的時候，也是很多人的選擇蔬菜。操...
幹豆腐卷製作方法

幹豆腐卷是我們經常在家吃的。夏天做着吃很清爽爽口操作方法（01）先把黃瓜和葱用自來水乾乾淨淨的洗一遍（02）先把幹豆腐切成容易卷的形狀（03）把黃瓜切成四塊條形狀（04）把葱切成適當的大小（05）在幹豆腐皮上抹辣椒醬（喜歡辣的朋友多...
最簡單的製作奶油方法

（01）製作奶油的最簡單方法可以是將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然後用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接着繼續打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最後一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。另外...
烙饃的製作方法

還在為早點發愁嗎？那就做烙饃吧操作方法（01）所有食材準備就緒（02）和麪：一碗麪粉、小半碗水，大約麪粉和水的比例為5:1（03）將準備好的花椒葉、葱剁碎，用辣椒油、食鹽、味精、香油拌一下（04）將之前揉好的面擀成薄餅狀，拌好的菜用一小...
芒果怎麼切好看

到了吃芒果的季節，芒果又名庵羅果、檬果，有利尿、助消化的功效。然而直接食用往往容易粘一手黏糊糊的，而且芒果核旁的果肉須很多，不好咬，下面介紹一種便於食用而且美觀的切芒果方法！操作方法（01）超市買來的鷹嘴芒一個（02）將芒...
在家自己做牛肉乾

牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6.維生素b12.丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份，這些營養成份，具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能，特別是對體力恢復和增強體質有...
自己在家怎樣做山楂罐頭

山楂是非常好的水果，不僅能健胃消食，還能夠降低血壓和膽固醇，還有很多其他的好處。但是，山楂太酸了，牙齒不太好的人都無法直接食用，而且，山楂多籽，吃着也比較麻煩。現在，根據我的，告訴大家自己在家怎樣做山楂罐頭，這樣不但吃着更...
丹麥藍罐曲奇餅的做法

丹麥藍罐曲奇餅乾的香味你還記得嗎？從1933年至今一直沿用新鮮牛油及其他天然成分烘製是其烘焙的祕決。因此丹麥藍罐曲奇深受品味高尚人士歡迎，真正體驗它的與眾不同。下面開始“丹麥藍罐曲奇餅的做法”介紹。據説是丹麥...
煎餃怎麼做？

經常在外面小吃點吃到香香的煎餃，下面教大家怎麼做煎餃，以後在家自己也可以弄着吃了，省錢又衞生。操作方法（01）將平底鍋中倒入少量的油，燒到七八成熱。（02）將包好的餃子平鋪放在鋪中，如果放的數量較多，可先讓油在鍋中走一圈，可預...
家庭萬能小蘸料的做法

在家裏可以做萬能小蘸料，非常好吃，下面來看一下具體的製作方法。操作方法（01）準備適量蒜末，葱花，香菜，辣椒圈切碎。（02）裝入碗中。（03）放適量辣椒油，香醋，生抽。（04）放入是雞精，蠔油。（05）再放入少許白糖。（06）萬能小蘸料就製作好了。...
微波爐芝士焗飯

香噴噴的芝士焗飯，美味又營養~操作方法（01）選用（02）奶酪要選擇可以拉絲的呦~~（03）把你喜歡的蔬菜洗乾淨，最好是愛熟的蔬菜如果是不愛熟的蔬菜，要先過水焯一下（04）將切好的蔬菜放在壓平的米飯上（05）均勻的撒上奶酪別忘了加點鹽，如果...
狗狗風乾零食做法

雞肉：蛋白質含量較高，且易被吸收利用，有強生健體的作用，此外雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、C、E等成分。對狗狗生長髮育大有益處！中醫認為，雞肉味甘，性微温，能温中補脾，益氣養血，補腎益精。操作方法（01）...
廣西橫縣特產木瓜丁做法

廣西橫縣特產木瓜丁，香辣脆甜，純手工製作，不含防腐劑，吃得放心操作方法（01）農家自產木瓜幹300g，放進洗乾淨的盤中，方便攪拌；買不到木瓜幹也沒關係，市場上賣的青木瓜，洗乾淨去皮，切成拇指粗大小的條狀，曬乾就能用了。（02）大蒜去皮剁碎...
壽司的做法和材料怎麼做壽司

大家好，我是瀨户日料郭君平，今天呢，給各位壽司愛好者帶來一款小卷的做法：水滴卷。操作方法（01）1、捲簾不用包保鮮膜，海苔只需要一半，將拌好壽司醋的米飯鋪在海苔上，不要鋪滿海苔，上面留5毫米空隙注意：不要使勁壓米飯（02）2、將三文...
速凍餃子怎麼煮好吃

速凍餃子怎麼煮好吃操作方法（01）很多人愛吃餃子，卻沒有時間包。於是，速凍水餃成了這些人的最佳選擇。煮速凍水餃的方法其實很簡單，但如果想讓它變得更好吃些，就要動點心思了。怎麼煮速凍水餃會更好吃呢？讓我來告訴你其中的祕...
手把手教你製作肉夾饃(白吉饃）

肉夾饃，是由兩部分組成，臘汁肉和白吉饃，肉一定要有老臘汁浸煮才好吃，湯汁濃才能入味，肉瘦而不材，肥而不膩。因自有三年的臘汁，只介紹一下白吉饃的製做，本人曾在西安生活幾年，住的對面就是個專賣臘汁肉夾饃的，生意...
家常小菜一碟：[24]蒸芋頭怎樣做才好吃

蒸芋頭怎樣做才好吃/蒸芋頭簡單做法芋頭具有很高的營養價值，多吃粗糧對身體好。芋頭最簡單的做法莫過於蒸芋頭了，芋頭怎麼做好吃。本咗嚛提供最簡單芋頭家常做法操作方法（01）準備材料芋頭1個，肥肉一塊（02）肥肉切成片備用，(五...
炒黃豆的訣竅

吃過炒黃豆的人一定非常懷念它的香味，炒黃豆還在鍋裏炒的時候就會飄出陣陣香氣，讓吃貨們忍不住想上去撈一兩粒來吃。炒熟的黃豆可以幹吃也可以放上薑絲白糖等泡茶喝哦。真正美味的炒黃豆子是吃起來脆脆的，聞起來香香的，看...
湯圓的寓意和象徵是什麼

（01）湯圓在中國文化中有着豐富的寓意和象徵意義。以下是一些常見的寓意和象徵：1.團圓：湯圓在中國傳統節日中特別是元宵節時食用，取“圓”字與“團圓”諧音，象徵全家團聚、和諧幸福。（02）2.幸福美滿：湯圓的形狀圓潤，寓意團員圓滿...
金桔這麼一煮，潤肺止咳，常年不咳嗽

金桔這麼一煮，潤肺止咳，常年不咳嗽操作方法（01）現將金桔洗乾淨，然後用鹽水清洗，然後瀝乾水！（02）然後如圖所示，在兩頭切出十字小口子（03）在鍋中倒入水，然後將冰糖倒入其中！煮沸即可（04）直到冰糖全部融化！（05）然後將切好的金桔倒入其中，大火...