食品

健康生活、優質生活從舌尖上的美食專區中的食品專欄開始吧，食品精選專欄為您食品方面提供無微不至的解答，不再不懂食品方面的知識，不再疑慮食品方面的知識，健康生活全面開啟盡在食品專欄。

首頁 > 舌尖上的美食 > 食品

金壇雀舌的鑑別方法如何分辨金壇雀舌

[導讀]真的金壇雀舌在當地被稱為“本地茶”而假的金壇雀舌在當地則被稱為“外地茶”，這是因為“外地茶”並非金壇本地所產，而是來自我國的西部地區。區別這“本地茶”和“外地茶”主要從?怎樣分別真假金壇雀舌明前茶的...
百林雙歧酸奶如何自己製作

[導讀]無論生活還是工作都需要充滿活力，才能有旺盛的精神迎接着美好一天的到來，良好的消化可以幫助我們保持飽滿的精力。而酸奶可以幫助我們更好的消化和吸收，同時還有改善胃腸道功能（潤怎樣在家自己做酸奶需要做的準備自...
深海魚油如何辨別優劣

[導讀]深海魚的油脂中富含不飽和脂肪酸成分，主要是EPA和DHA，EPA能夠使血管保持暢通；DHA是大腦細胞形成、發育及運動都不可或缺的的物質，能夠健腦益智；它們還具有抗炎活性，能夠改善炎症。深辨別深海魚油好壞的方法包裝深海魚...
西洋參如何食用包括幾種食用方法

[導讀]大家對於西洋參（它有多個叫法：西洋人蔘、西參、洋蔘等等）應該有所瞭解，不止對胃有好處，還有調節中樞神經、補氣養陰等等功效。在這裏就不具體的説它都有哪些作用了，可以説是一種怎麼食用西洋參有什麼方法含化方法食用...
砭石真假如何辨別

[導讀]砭石作為可以治病的稀有石材，目前只有魯西南一帶出產，而且儲量稀少。如今市面上大量銷售的砭石很多都是以次充好、以假亂真的仿冒品，嚴重損害着消費者的利益。而那些假冒產品的砭石砭石怎樣鑑別真偽等級在辨別的時...
怎樣吃螃蟹？品嚐螃蟹的正確方法

[導讀]如今人們的消費水平逐年呈上升趨勢，不僅精神生活水平有大大的提高，而且對於物質生活的要求也越來越高。因此時尚、優雅的生活方式正為人們所向往，吃喝玩樂的方式也正在向這方面轉變吃螃蟹的具體方法和步驟首先，在品...
怎樣選購優質黑木耳？

[導讀]黑木耳產自東北森林茂密地區，經過天然水的灌溉，賦予了它含鐵、鈣等豐富的能量，具有排毒養顏、養胃通便等功效，在餐桌上也是可葷可素的美味佳餚。正因為如此，市場上以次充好的黑木優質黑木耳的挑選方法形狀方面秋季黑...
花鰻魚乾優劣怎麼鑑別【組圖】

[導讀]花鰻魚肉味鮮美，營養豐富，是一種珍貴的食用魚類。這種魚一般生活在我國沿海地區尤其是長江口、浙江飛雲江口和北雁蕩，它又叫做花鰻鱺。它做法多樣，味道較好，近年來人們還研究出瞭如何辨別花鰻優劣色澤優質花鰻在加工...
如何選購酸奶挑選的方法有哪些

[導讀]酸奶是對人身體非常有好處的一種飲品，也是現在市場上銷售比較火爆的飲品之一。很多人的家中也都會常備一些酸奶，那我就想問了，你們知道什麼樣的酸奶算是對人身體有好處的酸奶？什麼怎樣選購酸奶品牌生產酸奶的廠家有...
什麼樣的三七花品質好

[導讀]三七花又被稱作田七花，它的分佈非常稀少，只有雲南文山和廣西的極少部分地區能夠種植，所以它是非常稀有的。而且三七花具有一種三七皂苷的成分，能夠降血壓、降血脂、鎮靜安神、排毒鑑別三七花好壞的方法花型三七花的...
用家用麪包機如何製作麪包

[導讀]親，你喜歡吃麪包嗎？喜歡吃麪包的你還在每天去外面買麪包嗎？你家裏有面包機嗎？你留意過怎麼用麪包機制作麪包嗎？下面就來教教大家自己製作營養又美味麪包的方法。家用麪包機制作麪包的方法原料高筋麪粉3杯，食用鹽1小勺...
如何挑選出優質花生油?

[導讀]花生油因其符合中國傳統飲食習慣，具備色、香、味俱全的特點，而備受我國消費者喜愛。但是目前國內市場上花生油的品牌眾多，花生油的質量又不盡相同。在購買時如何才能挑選到消費者滿優質花生油怎麼選購觀察顏色在商...
如何區分普洱生茶與熟茶

[導讀]愛茶的朋友一定對普洱不陌生吧，普洱茶在多個國家都有出售，醫學研究證明普洱中含有600多種營養元素，喝普洱茶相當於吃水果，不僅可以補充維生素，還能提高身體素質。但是你知道普洱有普洱茶怎麼辨別生茶和熟茶外觀普洱...
天獅甲殼質膠囊怎樣辨別真假

[導讀]假冒產品最常用的伎倆就是打着促銷或者折扣的幌子以較低的價格出售，一般的消費者沒有辨別的能力，很容易就會上當受騙，買到那些劣質的仿冒品。那麼究竟該如何揭穿他們的假面具呢？下如何區分天獅甲殼質膠囊真偽瓶身正...
遷西板栗怎麼辨別

[導讀]板栗營養豐富，對身體非常有益處，味道甘甜可口，是很多人都非常喜愛的零食。而遷西板栗，是河北的特產，果實勻稱飽滿，口感更佳，所以遷西板栗更受歡迎。什麼樣才是正宗的呢？為了防如何分辨遷西板栗看顏色栗子因品種不同，所以...
在家裏如何做蛋糕？用電飯鍋做蛋糕的方法

[導讀]現在人們的閒暇時光越來越多了，可是當你閒下來時會不會感覺無聊呢？下面我就教大家怎樣把我們的假期過得愉快而又有意義吧，那就是給自己給家人做一個美味蛋糕，趕緊來學習吧。美味蛋糕的製作方法首先我們得準備做蛋糕...
如何挑選海蔘？怎樣辨別海蔘的好壞

[導讀]海蔘具有豐富的滋補作用，千百年來被譽為和人蔘齊名的海人蔘。目前全世界的海蔘品種大概佔據數十餘種，而我國就已擁有20餘種。其中刺蔘和梅花參這兩種海蔘被譽為世界上最名貴的海蔘品海蔘怎樣挑選海蔘的味道有些常...
JOHNNIEWALKER尊尼獲加酒如何辨別真假

[導讀]我想熱愛品酒的人都會知道世界十大名酒之一的尊尼獲加酒，而且尊尼獲加是世界上最大的蘇格蘭威士忌生產商，其卓越的酒質享譽全球。基於尊尼獲加的知名度，各種假冒品也在市場中混淆視怎樣區分JOHNNIEWALKER尊尼獲加...
怎樣隔水燉燕窩【圖】

[導讀]燕窩具有很高的營養價值，它裏面含有豐富的蛋白質。但蛋白質有一個特性，高温就會使其變性、失活，營養價值就會流失。而隔水燉燕窩就可以把燉盅內的温度控制在90度左右，防止營養被破?隔水燉燕窩的具體操作方稱取首先...
海蔘怎麼做才好吃？海蔘的家常做法有哪些

[導讀]海蔘是一種名貴的海產動物，是海味“八珍”之一。它的營養價值非常豐富，並且味道鮮美，很多時候是我們餐桌上的“壓軸菜”。關於海蔘的做法你知道多少呢？下面就和大家分享一下我的海海蔘怎樣做更營養美味海蔘小米粥原...
如何辨別真假珍珠粉

[導讀]珍珠粉在它悠長的職業生涯中一直保持着高調的出場。它先是成為了中國古代後宮中各嬪妃鍾愛的對象，後又被新時代的時尚女性熱烈追捧。其傳播的範圍之廣，時間的跨度之長可謂是少有敵手真假珍珠粉的鑑別價格不要相信...
玫瑰花茶功效有哪些

[導讀]玫瑰花代表着愛情，是當今社會最知名的花之一，也是最受人歡迎的花之一。每年的情人節都是玫瑰花的盛會，無論你走到哪裏都能看到它的影子。其實玫瑰花不只是愛情的代名詞，它還能作為玫瑰花茶的作用寧神安撫相對來説女...
液體鈣軟膠囊怎樣分辨好壞

[導讀]鈣是人體不可或缺的微量元素，我們每天從食物中獲取的量總是不足，各個年齡段的人羣都需要補充鈣質。液體鈣的顆粒更細小，容易被人體吸收，所以市面上有很多種液體鈣軟膠囊。液體鈣軟什麼樣的液體鈣好？怎麼選鈣含量選擇...
方便麪怎麼做才好吃

[導讀]方便麪因為味道可口價格合理受到了人們的喜愛，泡麪，吃起來方便省事，我們可以用熱水泡着吃，在時間寬裕的情況下我們也可以煮着吃。總之是怎麼吃都美味，那你想不想知道泡麪怎麼做才方便麪的N多做法和吃法方便餛飩麪材...
喝牛奶有哪些需要注意的

[導讀]牛奶中含有豐富的營養物質，對身體非常有益處。但喝牛奶也是有講究的，不正確的食用對健康沒有好處，反而可能會有害處。那怎樣喝牛奶才正確呢？需要注意什麼問題？正確喝牛奶的方式選則品類喝牛奶應當按照自身需要選擇。...