速凍餃子怎麼煮好吃
速凍餃子怎麼煮好吃
操作方法
(01)很多人愛吃餃子,卻沒有時間包。於是,速凍水餃成了這些人的最佳選擇。煮速凍水餃的方法其實很簡單,但如果想讓它變得更好吃些,就要動點心思了。怎麼煮速凍水餃會更好吃呢?讓我來告訴你其中的祕訣吧。原料:速凍餃子調料:食用油、香葱或者大葱做法:香葱或者大葱清洗乾淨後切斷,鍋里加水煮開後加入一小勺食用油。加入香葱或者大葱段煮半分鐘,放入速凍餃子,繼續開大火。第一次水煮開後用勺子或者筷子輕輕把餃子挪動一下,防止粘在底部(只要攪拌一次)。讓餃子在鍋裏繼續大火煮,從餃子下鍋到餃子完全浮起來,大概花5分鐘左右。
(02)祕訣很簡單,就是煮速凍水餃時加點葱和食用油,這餃子皮不僅不容易破,而且吃起來很有彈性。其實你可以選擇只放食用油或者只放葱!因為,葱遇到高温可以釋放植物脂肪,這個脂肪會包在餃子皮上,這一層保護膜讓其不容易破裂,而且這種方法煮出的餃子不爛塌塌的,很滑嫩!
(03)提醒:如果速凍水餃的冰霜多,説明餃子外面水分多而結冰霜,那是因為餃子皮已壞,餃子餡的水分滲透出來結冰而成。可能在運輸、儲藏過程中被壓壞或者化了又凍而導致,最好別買。此外,速凍水餃的優點就是方便,但是論起營養,還是新鮮的好,有時間還是自己包餃子吃。
-
簡單手工零食的做法
又香又甜的花生粘,保證你會做的更好吃。操作方法(01)準備花生半碗,要挑選顆粒飽滿的,癟一點的可以直接吃掉。(02)炒鍋放在電磁爐上小火燒熱,把半碗花生倒入鍋裏,不停的翻炒,炒到能聞到香味關火,放涼備用。(03)用清水把炒鍋洗乾淨,半碗涼水、5勺糖同時倒入鍋裏,小火熬製。(04)小...
-
魚火鍋的做法
我家都愛吃魚火鍋,去747吃過幾次,可是太辣了,孩子不能吃,後來乾脆也不去747吃了,直接在家裏自己做,模仿人家的做法,比他們做的不差哦,也很好吃的。操作方法(01)這傢伙我拍照的時候嘴還在動,把我嚇一跳,這張是閉着嘴的看這張是張着嘴的,真有點嚇人(02)鯉魚片成儘量薄一點的片。...
-
黑芝麻糖的做法技巧
原料:黑芝麻250克、綿白糖120克。做法:1、小火將生芝麻炒熟,時間不宜過長以免炒焦。2、鍋燒熱,倒入白糖。3、轉小火,輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色,呈液體狀。4、把芝麻立即倒進去,快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻上。5、把拌好的芝麻糖倒在乾淨的刀板上。6...
-
怎麼自制荷花酥
步驟(01)將水油皮和油酥原料分別合成麪糰並鬆弛20分鐘,(期間要摔打幾次)分別分成20份,(大約油皮22克/個,油酥15克/個)(02)取一份油皮捏扁包入一份油酥,收口朝下蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘(03)取一個小麪糰壓扁從中間上下擀開成橢圓形翻面由上至下捲起來,依次卷好後蓋保鮮膜鬆弛1...