有關美味的精選知識

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麪條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麪條

美食廚房。“樂”在其中，給生活加點料。麪條是很多人喜歡的食物，其做法多種多樣，今天小樂給大家分享自己做的西紅柿雞蛋炒麪條。操作方法（01）把葱切成葱花備用。（02）雞蛋打入碗裏攪勻，然後鍋里加入底油燒熱，預先把雞蛋炒熟。（03...
美味熗拌紫甘藍做法

甘藍，是一種非常普通的青菜，然後它的營養價值卻是相當的高，不僅防癌抗癌，而且還能提高抵抗力，紫甘藍更是比甘藍再這方便更強大，而且價格便宜，所以性價比很高，大家可以炒菜，今天我介紹種涼拌，吃法很簡單，夏天很爽口。操作方法（01）買...
白切雞怎麼做美味，白切雞的正宗做法

白切雞也叫白斬雞，是宴席上常見的一道經典菜，味道清淡，卻又特色極具、回味無窮。下面教大家做白切雞。操作方法（01）煮鍋裏倒入足量的清水，放入葱段、薑片和少許的鹽，用大火燒開，放入整隻雞，中火煮十分鐘，關火後再燜十五分鐘。（02...
美味茶樹菇的做法

茶樹菇有保健藥用功能，食後能參與人體的代謝，維持，調節或改善體內環境的平衡。茶樹菇性平，甘温，無毒，有清熱，平肝，明目的功效，可以補腎，利尿，滲濕，健脾，止瀉，民間常用於治療腰痠痛，胃冷，腎炎水腫，頭暈，腹痛，嘔吐等症。還具有降血壓，抗衰老...
教你做美味的豆腐釀肉

豆腐釀肉，是許多人都喜歡吃的一道菜，口感鮮美，讓人回味無窮。接下來跟着小編一起看看如何製作這道菜。操作方法（01）豬肉加入適量的蒜頭一起剁碎（02）再慢慢加入適量的生粉一起剁碎（03）接着將生抽，蠔油，水，澱粉調成醬汁備用（04）北豆腐...
美味五香醬驢肉的做法

操作方法（01）五香醬驢肉主料：驢肉5000克五香醬驢肉調料：花椒10克,肉豆蔻2克,紅曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,醬油300克,料酒100克,八角5克,鹽30克,大葱30克五香醬驢肉的特色：此肉色澤醬紅，軟爛...
海蔘斑的三種美味的吃法

海蔘斑是一種營養物質很豐富的食物，生長在深海，很少能有人做好這道菜，小編就教你三種海蔘斑的美味做法。操作方法01不管是哪一種做法都是要將魚清理乾淨的，用鋼絲球將魚外面的斑點清理乾淨，並將內臟魚鰓等清理出來。02海蔘...
美味紅燒鴨肉的簡單做法

紅燒鴨肉是一道簡單美味的家常菜，即使是初學徒也能做好，下面跟着小編來看看它的做法步驟吧。操作方法（01）準備鴨肉500克以及涉及到所有食材，洗乾淨切好；放油入鍋，加熱以後放生薑，蒜，幾粒花椒。（02）把準備的鴨肉放入鍋中炒。（03）然...
梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹

梭子蟹是一種非常美味的海蟹，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富，富含蛋白質，是老少咸宜的美味，做法也是非常多樣。爆炒，炒年糕，蒸食，燉湯，各種烹調方法都可以做成不同的美味。今天小編教大家做一道讓你口水直流的爆炒香辣梭子蟹，一起...
豆乾的美味做法，韭菜花炒豆乾

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆乾營養豐富，相比豆腐來説，味道更好，被譽為“素火腿”，韭菜花能生津開胃，增強食慾，促進消化。那麼豆乾搭配韭菜花或許讓你獲得滿滿的營養同時，還能胃口大開。操作方法（01）選用還未開放的韭...
怎樣自制美味的酒釀

第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我説，特別好吃，説真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的説不出的酒味，還有點甜味，當時覺得不可思...
超美味的家常黃燜雞的做法

操作方法（01）主料：新鮮三黃雞半隻，醃雞料：薑片5、6片，料酒1大勺，五香粉1小勺，鹽1/2小勺，生抽1大勺，蠔油1大勺配料：水發冬筍100g，幹香菇10朵，木耳10g，調味料：乾紅辣椒5、6個，大蒜2瓣，鹽1/2小勺，冰糖1小勺，老抽1/2小勺，香菇水適量，食用油2大...
如何做出美味的香菇燉雞

香菇燉雞是一道美味的菜餚。主料為公雞和香菇，本道菜品的特點:雞肉酥爛，菇香鮮美，營養豐富，很適合於老年人和青年食用。下面小編就把香菇燉雞的做法分享給大家！操作方法（01）公雞一隻1500克左右，建議在活禽市場買現宰殺的公雞，...
美味涼拌脆藕的做法

操作方法（01）喜歡吃蓮藕，不管是煲湯、清炒、涼拌還是做成幹鍋都好吃。而且蓮藕的營養也很好，前幾天吃火鍋有點上火，所以今天就選擇涼拌了，連辣椒都沒有放也很好吃~~（02）蓮藕切片後用清水淘掉澱粉後濾幹水分（03）香葱切小節（04）炒鍋...
怎樣做出美味的西蘭花炒肉

西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。今天給大家帶來一道西蘭花炒肉片。操作方法（01）把新鮮豬肉資金切成片狀（02）在肉片上加入少許紅薯粉，鹽，用手抓勻（03）西蘭花...
原來豬肉丸子湯這樣做更美味

豬肉丸子湯，即以豬肉丸子為主要材料熬製的湯。顧名思義，豬肉丸子即豬肉製成的丸子，一般用豬肉剁碎攪勻之後捏成丸子形狀再用水煮熟製成，其質地爽口有彈性，在與豬肉的營養價值相同的前提下得到了與一般豬肉不一樣的風味，因而...
享用美味金蟬的同時避免破壞生態環境的建議

一種俗稱為知了猴的不起眼小蟲，近日突然成為了新聞中的主角。在媒體的報道中，安徽某地的村民儼然成了神祕的蟲蟲獵手，他們在夜色中捕捉知了猴以出售，這些知了猴最終會成為餐桌上的一道美食。不少讀者因此好奇知了猴的前世...
怎樣做美味風乾魚

步驟/方法（01）魚洗淨，擦乾水分，切下魚頭，順着魚骨片下兩大片魚肉（02）圖二是五條魚的魚片，每條都是一斤以上的，有白鰱也有胖頭，魚肉挺厚實（03）將魚片兩側灑上鹽，放冷藏室一天，醃出的水倒掉，再灑一層鹽醃一天，倒出水（04）花椒、丁香、八角...
千穗谷炒肉的美味做法

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。千穗谷含有豐富的蛋白質，賴氨酸，含硫氨基酸以及多種微量元素，具有預防老年人骨質疏鬆，動脈硬化，抗癌等功效。小樂今天做的是千穗谷炒肉。操作方法（01）千穗谷選取比較的嫩的地方，去掉老莖。...
土豆的美味做法——土豆餅

土豆，學名馬鈴薯，是一種深受人們喜愛的糧食作物之一。土豆既可以切成絲煸炒來吃，也可以切成片煮在火鍋中，還可以切塊做各種燒菜燉菜的配菜。下面，小編就來告訴大家一種土豆的美味做法——土豆餅的做法吧！操作方法（01）將土豆洗...
美味醃蘿蔔的家常做法——泡椒蘿蔔

大家都很喜歡吃泡椒白蘿蔔酸辣開胃，但是具體怎麼做的呢，下面一起來看看吧。操作方法（01）將帶皮的白蘿蔔切成條狀，蘿蔔皮醃製好後口感更爽脆，儘量不要去皮。（02）調入2湯匙食用鹽，拋勻蘿蔔條，再用手搓幾遍，讓鹽分儘量滲透蘿蔔內部，...
怎樣做美味的家常版麻婆豆腐？

豆腐是我們生活中常見的食品，營養價值非常高，有和中益氣，生津潤燥，清熱解毒的功效，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的家常版麻婆豆腐？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適量豆腐，洗淨後，切成塊，放入鍋中焯水，焯好之後撈出，過...
美味的重慶特色小吃圖片欣賞

重慶在中國的西南部，是國家歷史文化名城，創造了富有鮮明個性的巴渝文化。重慶的美食小吃是很有名的，主要是以辣為主，所以在重慶有很多火鍋店，但是除了火鍋，在重慶還有哪些美食呢？一起欣賞下中國小吃文化之重慶美食圖。小結：很...
美味大餅的做法

相信很多上班的人每天早上都是去買着吃的，其實有時候我們也可以試着自己做一些早餐。有些人看到這兒，一定會抱怨做早餐太慢，時間不夠用，而且沒有外面買的方便，好吃。今天我就為大家介紹即好做又好吃的一種早餐：美味大餅的做...
美味的蒜薹炒魷魚

操作方法（01）食鹽5克姜3片小米椒3個料酒5克生抽5克植物油2湯匙生粉5克蒜薹炒魷魚的做法1.魷魚切花，蒜薹洗淨切條，小米椒切小粒、薑切片備用，鍋內放入適量的植物油，加入薑片爆香2.再放入魷魚，加入適量料酒和生抽，炒至魷魚變色...