經常吃堅果有什麼好處
簡要回答
可以補充很多微量元素,保持身體健康,但是也不能多吃。堅果當中都是富含油脂的,例如,澳洲堅果的脂肪含量超過70%。因此,常見的堅果被壓制成食用油,例如花生油和葵花籽油。堅果油與從其他植物中提取的油非常不同。
首先,它含有大量的不飽和脂肪酸,能有效降低膽固醇,維持血壓和血脂平衡。
堅果含有最多的脂肪。讓我們從堅果中所含的維生素和無機鹽來解釋堅果的好處,堅果當中含有的人體所需微量元素是很多的,吃堅果甚至是要比吃水果更加有效。
堅果對於養胃也是有作用的,因為堅果中的油脂可以在胃裏形成一個保護膜,不會讓胃酸傷害到我們的胃,減少胃病發生的概率。
除了以上這些,堅果的好處還與它們所含的各種氨基酸有關。堅果可以滋補大腦,但並不是傳説中的以形補形,而是在堅果當中是富含氨基酸的,這並不是人體可以合成的元素,但是對人體非常有益。
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