開奶茶店月入20萬,如何做到?
開家奶茶店是年輕女孩子男孩子都相關的事吧,那年一杯奶茶標誌的青春。奶茶店很適合沒創業經營的新人,年輕小夥姑娘合夥或夫妻一起做都是很不錯的選。
在開奶茶店之前,首先要想好奶茶要賣給誰,當然奶茶消費領域廣,這樣目標消費者好確定,他們在哪裏,有什麼的消費習慣,你選的品牌好嗎,選址方便消費嗎?
比如像做上班族生意就離地鐵口近點,附近寫字樓多的。想做學生的生意就選擇裏學習附近多的,或是女生學習多的衞校等,普遍女孩子比男孩子更喜歡喝奶茶。
選擇產品和選擇相當重要,你可以多走動走動看看周圍的奶茶市場如何,奶茶店裝修設計風格偏向什麼風格。多在其他奶茶店多坐坐感受是自己的店你會怎樣做。
操作方法
(01)第一,學會定目標人羣1、定位目標人羣很重要,大學生?上班族?附近居民?2、競爭對手的分析,看看周圍店鋪生意,有沒有類似的奶茶店,奶茶帶你生意如何等多做調查。3、客流量統計,看看周圍的學生也好居民也好,在哪個時間段通常經過哪個街道。這樣也更好的確定人羣或選址。
(02)第二,產品質量產品質量很重要,不要認為coco奶茶、一點點奶茶、喜茶都是靠營銷才有現在的地位的。細細品嚐會知道這些奶茶口味確實不錯。質量過關還要有一兩個內涵主打產品,作為商店特色。讓人一來知道什麼比較好喝銷量高等。不建議連鎖,因為奶茶這個市場太成熟了,成本可以做到1元-2元/杯。找到合格的供貨商就可以了。你一般一杯可以賺3-5元左右。
(03)第三,選址對營銷重要性店鋪裝修可以説是暗裏的營銷,雖然説好的裝修對店鋪生意很重要,但是店鋪只要有自己風格就好小清晰的。選址好了下步營銷就簡單了,可以申請一些微博、微信、學校論壇等等賬號,發佈一些本店活動,或者新品品嚐等等,增加人氣,知名度!
(04)第四,服務服務團隊一定要搞好培訓,流程要清晰。絕對不能出現客人等着,服務員在聊天的情況。如果手頭空閒,可以幫忙打掃衞生,擦桌子等等,這樣給顧客的感覺是店裏乾淨,整潔,安全衞生!可以考慮用會員卡的形式,比如單杯賣8元,會員卡充值100元,可以消費20杯。可以和外賣平台合作,滿3杯就可以派送,雖然現在通過外賣平台賺的錢不多,不過確實也是一筆收入不是?那些賠本坑爹的打折活動謹慎做!影響顧客心情。奶茶店要做的好月入十幾萬不在話下,那些通過開奶茶店的小富婆,都是很好的掌握以上幾點。如果你也想開奶茶店可以參考哦。
特別提示
創業有風險,投資需謹慎
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