玉米的功效與作用禁忌 吃玉米的好處及注意事項
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玉米富含蛋白質、脂肪、維生素、微量元素及多糖等,經常食用玉米對身體健康有很大益處。下面我們來具體看看玉米的功效與作用禁忌。玉米的功效與作用1.護膚美白玉米中含有大量的硒元素以及賴氨酸,具有很強的抗氧化作用,能夠防止皮膚衰老氧化,緩解易乾燥、長斑、發黑等常見的皮膚問題。2.防癌抗癌玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧的供應而衰亡。而鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,對防癌有重要意義。3.防止便祕,防止動脈硬化玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。4.減肥玉米屬於粗纖維食物,食後可消除人的飢餓感,而且含熱量很低,是一種很好的減肥食品。玉米的禁忌1.玉米屬於粗糧,而粗糧可以增加飽腹感,如果吃得過多,那麼可能會影響腸道的消化吸收,過多的纖維素會導致腸道的阻塞,嚴重的可能會有脱水的急性症狀。2.吃玉米不能要發黴的玉米,這種爛掉的玉米會產生有毒物質,比如黃麴黴毒素,它是一種致癌物質,可以損害人體的肝臟器官,嚴重的還會導致死亡。3.玉米最好不要與海螺一起吃,這樣可能會導致食物中毒的現象,還有紅薯和玉米一起吃,可能會造成腹脹的情況。看完上文的介紹後,相信大家對玉米的功效與作用禁忌已經有了自己的認識了,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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