用茶葉水服藥會解藥效,是真的嗎?
真的
茶水中的多酚、鞣酸類物質可能與藥物中的成分發生沉澱,會降低藥效。吃藥還是應該温開水送服。
在多數情況下,不主張用茶水服藥,尤其是硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、拘椽酸、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥,遇到茶湯中的茶多酚類物質與金屬離子結合而沉澱,會降低或失去藥效。
有些中草藥,如麻黃、黃連、奎寧、釣藤、黃芩、人蔘等及相應的生物鹼製劑以及阿托品、阿斯匹林等藥物,一般也不宜與茶水混飲,不然麻黃鹼等中藥有效成分會被茶中的鞣酸沉澱而失去藥效。
服用酶製劑,如蛋白酶、澱粉酶時,也不宜飲茶,茶葉中的多酚類可與酶結合,降低酶的活性。此外,茶葉中含有咖啡因(亦稱“咖啡鹼”),具有興奮作用,因此服用鎮靜、催眠、鎮咳類藥物時,也不宜用茶水送股,避免藥性衝突降低藥效。
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