“醍醐灌頂”的“醍醐”是一種什麼東西?
“醍醐灌頂”的“醍醐”是指從酥酪中精煉提製出的油,它的製作過程非常複雜。南北朝的史書裏最早出現了“醍醐”,是一種絕世美食。
“醍醐灌頂”的“醍醐”是一種什麼東西?
醍醐灌頂,漢語成語,釋義:醍醐由牛乳精製而成,最益人體。醍醐灌頂,即將牛奶中精煉出來的乳酪澆到頭上。佛家以此比喻灌輸智慧,使人得到啟發,徹底醒悟,也比喻聽了高明的意見使人受到很大啟發。也形容清涼舒適。出自唐朝顧況的《行路難》。
南北朝的史書裏最早出現了“醍醐”,是一種絕世美食,就是指從酥酪中提製出的油。這個東西最早不是我們漢族人發明的,而是周邊一些少數民族。《魏書·西域列傳》裏就記載,西域的悦般國有個風俗,每個人都要把頭髮剪成和眉毛平齊,然後在頭髮上塗上醍醐,一頭秀髮閃閃發光。可以看出悦般國人很有創造力,把奶油當啫喱水用。
醍醐因為是精煉出來的油,所以它的製作過程非常複雜。古書記載説:“乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。色黃白作餅,甚甘肥。”佛經《大般涅盤經》記載:“從牛出乳,從乳出酪,從酪出生酥,從生酥出熟酥,從熟酥出醍醐,醍醐最上。”
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