微波爐可以加熱葡萄嗎?
不可以
葡萄是不能放進微波爐裏面進行加熱的,否則會有非常嚴重的火災隱患。在物理學家的實驗中,不管是切開後藕斷絲連的一顆葡萄,還是兩個緊挨在一起的完整葡萄,在微波爐裏都會爆炸。
葡萄是不能放進微波爐裏面進行加熱的,否則會有非常嚴重的火災隱患。如果只是將一顆葡萄放進微波爐裏面,可能並沒有太大的影響。但當你微波不止一顆葡萄的時候,即使只有兩顆葡萄也會發生神奇的災難。在YouTube上就有用户做了這項實驗,將兩顆葡萄並排放置。沒一會你就會看到兩顆葡萄接觸的地方會冒出火花,甚至可能會損壞你的設備。
物理學家研究發現,這其實是一種叫做等離子體的物理現象。原來,在微波爐運行時,這些水果的接觸點會產生強大的電場,這些集中起來的能量被傳遞給水果裏天然存在的鈉離子、鉀離子等鹽類物質,於是產生了等離子體,放出耀眼的光芒……
簡單地説,要用微波爐產生等離子體,一要有水,二要有鹽,三是這種鹽水球的大小很關鍵。形狀太大或者太小會使得能量不夠集中或是不足,而葡萄大小的水果剛剛好。此外,爆炸的另一個前提是兩個大小合適的鹽水球必須有一個接觸點。在物理學家的實驗中,不管是切開後藕斷絲連的一顆葡萄,還是兩個緊挨在一起的完整葡萄,在微波爐裏都會爆炸。
微波爐作為常用廚房電器,給我們的日常生活帶來了很多便利。在過去也有腦洞大開的新奇“玩法”,例如給手機充電等等,但很多東西是不能放進微波爐的:忌加熱油炸食品,高温會使油飛濺;忌用金屬器皿,會阻止能量傳導;忌用普通塑料容器,容易變形;忌加熱封閉食物,可能發生爆裂。
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