鵪鶉蛋快速剝殼的方法/如何快速剝殼
有人説:鵪鶉蛋好吃,但剝殼不易!其實不然。説難剝的那一定是你掌握到好方法~給大家分享一個給鵪鶉蛋剝殼的好法子,保證又快又好,一點也不會傷到鵪鶉蛋的蛋白。
操作方法
(01)鵪鶉蛋冷水入鍋,煮熟,撈出過涼水讓其快速降温。
(02)把煮熟的鵪鶉蛋裝進密封盒裏,加少許清水,蓋上蓋。
(03)用手捏住,上下左右隨便搖晃3、4分鐘。
(04)打開盒蓋,就可以看到,鵪鶉蛋變成了下面的樣子。
(05)這個時候再剝,鵪鶉蛋殼就能又快又好的給剝掉了,而且一點都不會傷到蛋白。不信你試試。。。
(06)給蛋殼也來個特寫。。。看吧,殼都是大塊大塊的。。。
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