楊梅怎麼洗才能洗乾淨?
將楊梅放到一個比較大的廣口碗,然後倒入清水剛好覆蓋住全部楊梅,再加入適量的食鹽一同浸泡。足夠濃度的鹽水可以趕走楊梅里面的蟲子,而且還能殺菌。如果倒入一升水的話,就至少放兩湯匙鹽,浸泡的時間為20-30分鐘。浸泡完後再用清水沖洗乾淨。
很多人都喜歡買楊梅吃,它口感出眾,味道酸甜可口,而且還具有生津止渴、促進消化等作用。但是楊梅清洗起來卻有些麻煩,因為它表面多縫隙,容易積聚灰塵,且裏面藏有一些小蟲子,而果肉又柔軟易損壞。清洗方法有將楊梅放到一個比較大的廣口碗,然後倒入清水剛好覆蓋住全部楊梅,再加入適量的食鹽一同浸泡。足夠濃度的鹽水可以趕走楊梅里面的蟲子,而且還能殺菌。如果倒入一升水的話,就至少放兩湯匙鹽,浸泡的時間為20-30分鐘。浸泡完後再用清水沖洗乾淨。
還有以下方法:
1、準備一部果蔬清洗機,能夠殺滅楊梅上的細菌,並可降解農藥,方便快速。
2、使用果蔬清洗劑也是殺菌、去農藥的好方法。但是果蔬清洗劑中難免會含有化學成分,所以在使用後,一定要用清水將楊梅沖洗乾淨。
3、用清水浸泡楊梅,然後用食指順着同一個方向攪動,這樣楊梅縫隙裏面密度比較大的物質就會跑到水裏面。要注意的是,攪動時力度不要太大,也不要亂攪,否則很容易損傷楊梅表皮,這樣就不好吃了。
4、用澱粉溶液或小蘇打粉也可以清洗楊梅,如果這兩樣東西家中都沒有,也可以用麪粉溶液代替。將楊梅全部放到麪粉溶液裏浸泡,然後用手指攪拌一下,裏面的髒東西或者大的蟲子就會跑出來。之後再過濾出楊梅,並用清水沖洗乾淨即可。
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