好吃易做家常菜——芹菜黑木耳炒肉
家裏的小寶寶喜歡吃黑木耳,正好還剩下一點芹菜,所以小編就做了這道拿手菜——芹菜黑木耳炒肉。小寶寶還不會吃飯,直接上盤抓。家裏人吃的好開心呀。下面一起來看看如何做這道菜吧!
操作方法
(01)芹菜摘掉葉子切成小段。
(02)黑木耳提前兩個小時泡發,切成細絲。
(03)瘦肉切成小塊,加入適量鹽、醬油和蒜子醃製五分鐘。
(04)倒入適量色拉油後放入醃製的瘦肉。
(05)倒入芹菜翻炒一分鐘。
(06)蓋上鍋蓋中火悶燒2分鐘。
(07)倒入黑木耳繼續翻炒一分鐘。如果味道淡的話可以再加入適量鹽和醬油。
(08)出鍋裝盤了。小編的這道拿手菜還不錯吧!
特別提示
黑木耳很容易熟,所以不要燒太長時間哦!
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