如何做清炒小白菜好吃?
清炒小白菜是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道清炒小白菜才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
肥肉,蒜頭,辣椒。鹽巴,味精,小白菜,生粉。
操作方法
首先將肥肉切成薄片,倒入油鍋炸油,如下圖所示。
然後將蒜頭切成蒜蓉,黃辣椒切成辣椒沫,如下圖所示。
接着把蒜蓉和辣椒倒入鍋中爆香,如下圖所示。
然後把小白菜掐好洗乾淨,如下圖所示。關於小白菜的選擇,小編建議待家最好選擇那些帶有蟲眼的小白菜進行購買會比較安全。
接着把小白菜倒入鍋中翻炒三分鐘,如下圖所示。
然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精,翻炒1分鐘,如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的生粉水勾芡一下,如下圖所示。
一道美味可口的清炒小白菜就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
-
怎樣製作草莓奶昔
天氣開始漸漸轉暖,陽光燦爛的午後在陽台隔着玻璃曬太陽時或許還有微微的熱意,這個美好的午後來一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起來。步驟/方法(01)牛奶在冰箱中凍成牛奶冰(02)草莓洗淨後備用(03)白砂糖裝小碗中備用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鮮袋中微微砸鬆,...
-
養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香葱然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
-
耗兒魚怎麼做
最近很多朋友諮詢關於耗兒魚怎麼做的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)豆芽和魚分別下水焯一下,撈出。(02)起鍋燒油,放蒜、花椒、豆瓣醬、辣椒,炒香後加水。(03)倒魚,放雞精、糖,煮10分鐘,盛出淋上熱油即可。(04)總結如下。...
-
紅燒牛肉的做法大全
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。操作方法(01)肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘,隨即撈出沖洗乾淨,炒鍋內燒熱2大勺油,爆香葱段、薑片、大蒜粒等辛香料,放入牛...