油菜炒肉片的做法
油菜是普通的家常菜,一年四季都有,油菜富含植物纖維素,經常吃油菜可以促進胃腸蠕動,排出體內毒素,預防腸道疾病,油菜還含有人體所需的維生素,經常食用油菜,可以增強身體免疫力,強身壯體,油菜可以炒,涼拌,燉等,用油菜炒肉片,營養豐富,口感清脆。
操作方法
(01)準備好油菜,將油菜掰成單葉,放入水中,洗淨撈出,瀝乾水分。
(02)豬肉切片,炒油菜最好用五花肉,用五花肉炒油菜味道更鮮美。
(03)葱洗淨切成片,姜洗淨切絲備用。
(04)鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入肉片煸炒。
(05)肉片變色,放入葱,姜爆香,放入生抽煸炒。
(06)放入油菜煸炒,炒油菜要大火快速煸炒,將油菜炒軟。
(07)放入鹽,味素煸炒,水澱粉勾芡,出鍋裝盤了,油菜炒肉片就做好了。
特別提示
炒油菜要大火快速煸炒,這樣炒出來的油菜才會清脆可口。
-
炒貝殼的做法
有很多人不瞭解炒貝殼的做法,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)螺貝的處理方法,挖來的螺貝用清水稍微洗一洗(不能太用力,會把他們洗死了)(02)然後用一盆清水放點鹽或者辣椒,泡24小時,中間換兩次水,讓他們呼吸的時候吐沙。(03)煮...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
-
銑牀的結構種類有哪些
以下為銑牀的結構種類:步驟/方法(01)(1)台式銑牀:小型的用於銑削儀器、儀表等小型零件的銑牀。(02)(2)懸臂式銑牀:銑頭裝在懸臂上的銑牀,牀身水平佈置,懸臂通常可沿牀身一側立柱導軌作垂直移動,銑頭沿懸臂導軌移動。(03)(3)滑枕式銑牀:主軸裝在滑枕上的銑牀,牀身水平佈置,滑枕可沿滑...
-
家常醬油煮雞腿的做法
現在隨着生活水平的提高,科技的日益發達,調味料也是層出不羣,各式各樣。對於生活在都市的我們,平時工作繁忙,做飯時難免會藉助於各式調味品,來增加食慾刺激味蕾。其實仔細看看商品成分,越是能引起人食慾的調味品,裏面的添加劑成分越多。昨天,看到朋友靈舟空帆靜柳在我博...