菜花炒肉的做法
老公喜歡吃的菜就那麼幾樣,其中就包括菜花,
這次菜花是朋友炒的,味道很不錯,
可惜啊,老張童鞋在上班,沒有口福。
操作方法
(01)菜花掰成小朵,放清水裏,加少許鹽,浸泡十分鐘
(02)豬肉切成片,放入蠔油料酒和鹽
(03)調勻,醃一會
(04)菜花放開水中焯一分鐘
(05)焯好的菜花
(06)起油鍋,放入葱花和蒜瓣爆香
(07)放入葱花和蒜瓣爆香
(08)放入肉,翻炒
(09)再放入菜花翻炒
(10)加入鹽調味
(11)最後加入雞精調味
特別提示
菜花先用熱水焯 一下,炒的時候比較容易熟
-
肉末怎麼做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不錯的一種。操作方法(01)將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。(02)將青辣椒切小段。(03)將小葱切段。(04)熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。(05)放青辣椒和少許豆醬。(06)翻炒均勻,撒上小葱段兒。(07)出鍋裝盤。...
-
荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要減肥的人哈,所以這貨一年我也做不了幾回,除了...
-
正宗葱花千層餅的做法
葱花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因為這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,葱花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過葱花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是葱花千層餅的魔力,做為吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...
-
野菜-馬齒莧的鮮吃
馬齒莧,田間地頭很多的一種草。可以食用,而且有很多功能。我們網上粗略的蒐羅一下,也叫馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。葉像馬齒所以叫馬齒莧。它是一種很討厭的野草,而對於一些有疾病的人來説,它是一種很難找到的野菜。咱們下面先用圖片讓它亮...