好吃的可樂雞翅做法。
可樂雞翅是小編非常喜歡的一道家常菜,也非常方便製作,今天我就來教大家如何製作可樂雞翅吧!
操作方法
(01)首先將雞中翅洗乾淨,然後我們可以在雞中翅上用刀開幾個小口。
(02)然後將姜、蒜、葱頭切碎備用。
(03)準備一個盆,放入雞翅和姜、蒜、葱頭,再加入適量的老抽、醬油、鹽、料酒,醃製大概15分鐘左右,這樣可以讓雞翅更加入味。
(04)然後我們就把鍋燒熱,然後倒入植物油,把雞翅放進去煎。
(05)等雞翅煎至金黃色,倒入可樂,大概與雞翅持平就可以了。
(06)蓋上蓋子,慢慢收汁,等可樂差不多沒有了就可以起鍋了,撒上葱葉。
特別提示
在煎雞翅的時候我們要注意翻面,不要把雞翅煎糊了,大概金黃色就差不多了。
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