農家菜--涼拌胡蘿蔔
用一根胡蘿蔔就能夠做出超級好吃的涼拌菜你信嗎?胡蘿蔔不要總是炒着吃燉着吃了,來來來各位,教大家做最好吃的涼拌胡蘿蔔,既簡單又好吃,趕緊看過來!
操作方法
(01)涼拌胡蘿蔔每次不要做太多,一頓夠吃的就可以了,所以我們使用一根胡蘿蔔就行了,胡蘿蔔清洗乾淨。
(02)用擦絲器擦成細絲,當然你要是刀功好的話,直接用刀切成細絲更好,然後用熱水燙一下撈出來放在盤子裏。
(03)切上一些葱絲,加上一勺子蒜泥,然後加一點食鹽、蠔油以及生抽,再加上一些辣椒油和熟芝麻,調成汁。
(04)直接把剛剛調好的汁倒進胡蘿蔔絲裏面,攪拌均勻就可以了。
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