吃羊肉有哪些禁忌
操作方法
吃羊肉時不能搭配醋,羊肉是容易上火的食物,而醋適合與寒性食物搭配,比如苦瓜等等,而不能與羊肉這樣的熱性食物搭配。
吃完羊肉後不能立即喝茶,茶葉中含有大量的鞣酸,和羊肉一起會發生反應,產生鞣酸蛋白質,會阻礙胃的消化。
羊肉是典型的熱性食物,富含大量的蛋白質和脂肪,很多肝炎病人的肝臟不能夠及時分解這些物質,因此吃羊肉會加重肝臟的病情。
羊肉不宜和南瓜一起吃,羊肉和南瓜的搭配會產生一些化學反應,易導致腳氣病的出現。
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